姊妹交換食譜週記
焗德國鹹豬手，出街食唔平，其實係屋企都好易整~
焗左既豬手後少左油膩又香脆~
仲可以補補骨膠原呢...
急凍咸豬手、啤酒、牛油、香草、黑胡椒碎
姊妹交換食譜週記
踏入4月，又到櫻花季節。雖然香港櫻花不多，但可以食到櫻花卷都不錯~~
詳細食譜在 -- 姊妹食...
鹽漬櫻花、無鹽牛油、蛋黃、蛋白、砂糖、低筋麵粉、淡忌廉、砂糖(淡忌廉用)、罐頭紅豆蓉
LoveKellyKitchen
原本想整葡國雞，點知唔記得咗買椰汁，咁就簡單啲整個薯仔炆雞，阿仔一樣咁鍾意！其實我成日整，但原來...
雞扒、薯仔、豆粉、水、生抽、蠔油、糖、油、水
樂樂的小資廚房
有時買了一大串臘腸
(尤其是過年時，家裡好多呀！)
又不知道該如何做變化料理
該怎麼辦呢？...
臘腸、肝腸、香菇、青江菜、蒜頭、蒜、米、水、蠔油、香油
高太廚房
寶雲酥焗蕃茄一般西餐廳是用作伴羊架或豬扒進食,由於這款菜式材料是素食材料,所以今次我便用了作素食...
熟蕃茄、薯仔(大隻1個)(細隻2個)、海鹽、黑椒、麵包糠、芝士碎、有鹽牛油
蜜薯薯
天氣潮濕回暖令到氣管敏感的人喉嚨總會覺得癢癢的，甚至半夜有夜咳久咳不癒乾咳沒痰的，介紹各位飲用這...
蘋果、雪耳、冰糖、陳皮、薑粒、南北杏、水
katiekitchen
用了麵醬加入清甜的南瓜中 味道提升 黑豚肉淋身又入味 很健康呢
南瓜 (可選用日本南瓜)、黑豚肉 (可在超市買, 街市也有售)、麵醬、水、蒜頭、蔥段、鹽...
Cookingmommy
五花肉的皮QQ的.一般都是米酒下去滷把米酒改花雕酒卻是不同的味道超下飯的~
五花肉、薑片、蒜粒、葱、八角、花椒粒、冰糖、調味料、醬油膏、蠔油、花雕酒
男人廚房
雞肉是野餐料理中常見的食材，因為油脂較少，冷掉之後也比較不會有油膩感，今天就用它搭配上簡單的香料...
雞腿、蒜頭、義式香料、醬油露、糖、白酒