志在煮大全
買粟米真令人頭痛!六七元一支,但十元有三四支!每次用剩最後也是在雪櫃風乾收場!因為我不太喜歡刨粟...
粟米(起粒) 、薯仔、洋蔥、清雞湯、忌廉、水、糖 、鹽、胡椒、牛油
C房菜
山藥=淮山,因原產地於淮河流域而得名,以河南出產最有名.中醫認為山藥有補脾益腎,養肺,止瀉等功效...
雞殼、山藥、紅棗、杞子、水、鹽
蔬食料理。便當
寒潮來襲,需要一碗熱呼呼的湯暖身。酸酸辣辣的冬蔭功湯,在寒冬中帶來溫暖。
香茅、南薑、蔥頭、蒜頭、檸檬葉、泰式茄子、車厘茄、磨菇、小紅椒、椰奶、水、鹽、泰式素辣椒醬...
輕熟女廚房
這個湯補氣血,滋補肝腎,令面色紅潤,天氣寒冷❄️、月事完畢後進補就最適合啦。
(體質燥熱的朋...
烏雞、當歸、紅棗、杞子、黨參
TheSaladDays
16號他把嫲嫲送的白切雞帶回家,可是家裡已經有餸菜了,唯有留待之後才煮。
在不想吃白米飯的前題...
雞絲、大蔥、蔥 (蔥花)、芝麻、芝麻油、河粉/ 烏冬、雞骨、黑胡椒粒、醬油、鹽、水
moonmoonkitchen
個人做造型公仔湯圓 已有數年了
先後做了不同造型的湯圓
繼有桔仔湯圓、Angrybird...
糯米粉、水、芝麻餡料、黑色食用色素、黃色食用色素
188懶人料理
冷冷的陰雨天,先喝個湯暖暖胃吧~蕃茄的微酸,很開胃~番茄多加炒的動作,滿滿茄紅素,湯頭更濃郁~
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排骨、牛番茄、蔥、薑片(或蒜頭)、肉醬罐頭(可省)、米酒、鹽
Fens
牛鰍魚含豐富蛋白質,可補虛益氣,健脾胃,是一個老少咸宜的魚湯好選擇。配搭能養顏美容的木瓜、補氣養...
牛鰍魚、豬展、木瓜 (或用青木瓜)、淮山、乾無花果、紅棗(去核)、粟米、薑、米酒、滾水、...
C房菜
白蘿蔔清甜, 中醫話可以清熱, 涼血, 消滯, 健脾, 重話可以化痰添.
冬天白蘿蔔就開始當...
牛筋腩、白蘿蔔、薑片、黑椒、鹽、油、水
蜜薯薯
冬天天冷時特別適合吃的一道熱甜品,薑是暖胃驅寒的良品,而蕃薯是產氣的食物但如配上薑汁烹調便可以解...
黃心蕃薯、薑汁、紅片糖、湯丸、糯米粉、熱水、冷水、湯圓餡、黑芝麻蓉、固體菜油、沙糖、花生碎...