食譜、做法 - 共2209

排序
  • 經典三杯雞

    廚房女漢子Ritas

    台式經典—三杯雞,三杯到底是哪三杯?!一杯麻油、一杯醬油和一杯米酒~不過漢子用了一半的優質橄欖油...

    大雞腿、蒜頭、薑、蔥、九層塔、辣椒、橄欖油、麻油、醬油、米酒、棕櫚糖

  • Airfryer氣炸偽譚仔土匪雞翼 影片

    Cook1Cook

    小編大大話話一星期都食7餐譚氏米線,佢哋嘅小食都食唔少,就來一個AirFryer神還原小食系列啦...

    雞翼 chicken wings、黑芝麻 sesame、孜然粉 Cumin Power、五...

  • Airfryer氣炸鹽酥雞 影片

    Cook1Cook

    台灣夜市有各種各樣唔同嘅小食,好似鹽酥雞、鹽酥杏鮑菇、木瓜牛奶、臭豆腐薯條,諗起都想流口水啊!次...

    無骨雞扒 Chicken thighs、蔥段 Spring onion、蒜 Garli...

  • 水牛城辣雞翅

    廚房女漢子Ritas

    用優質鮮榨橄欖油煎的辣雞翅,肉質軟嫩,醬香夠味,不油不膩,是居家追劇配啤酒的好良伴! 也歡迎到...

    3節雞翅、檸檬、鹽、黑胡椒粉、紅椒粉、優質橄欖油、蒜頭、優質橄欖油、無鹽奶油、Tabasc...

  • 蒜片蜜糖雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    前幾日去食鐵板餐時,見到廚師在食物加上炸蒜片,食物味道即時提升,回家有樣學樣,自家炸蒜片配蜜糖雞...

    雞翼、鹽、糖、生抽、老抽、粟粉、蒜頭、燒烤蜜糖、生抽

  • 氣炸雞脾(懶人食譜) 影片

    肥野廚房

    身為香港人都應該對生炸脾唔階生 以前屋企想整生炸脾, 下下要開油鍋, 炸完d油又唔知要好唔要好...

    雞脾、蒜頭、薑、鹽、生抽、白胡椒粉、老抽

  • 氣炸香草鹽焗脆雞扒

    SamSamKitchen

    氣炸雞扒嘅效果唔會比油炸差... 今次呢個鹽焗雞扒嘅香脆口感... 我俾💯分!😍

    急凍雞扒、四季鹽焗雞粉、乾香草碎

  • 洋蔥蕃茄芝士炆雞翼

    YeungMa

    雞翼是很多人的至愛食材,可煎炸炒炆焗,煮法百變,總有一款啱口味。雞翼配上洋蔥蕃茄芝士炆很是惹味,...

    洋蔥、蕃茄、芝士片(任何味道)、蒜粒、雞翼、茄汁、Kenko蒜蓉牛油汁(可省略)、糖和鹽、...

  • 麻油雞煲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    利用麻油爆香香料和雞件,令到成個雞煲散發出陣陣香味。

    全雞件、麻油、頭抽/生抽、花雕酒、碎冰糖、乾蔥、蒜頭、XO醬、蠔油、糖、鹽、粟粉、油

  • 電飯煲燉藥膳雞腳

    蜜薯薯

    入冬了,天氣開始有寒意,乾燥非常,呢個時候最適合燉一些温補滋潤的湯品,補充體內所須的水份

    新鮮雞腳、熱水、去核大棗、當歸片、桂圓肉、杞子、黨參、甘草、八角、乾花椒、塩、冰糖、生薑片...