蝦食譜、做法 - 共 895 篇 - Cook1Cook食譜分享

酸辣黑木耳佐鮮蝦柚子沙律．柯媽媽植物燕窩

這道「酸辣黑木耳佐鮮蝦柚子沙律」，只要事先準備柚子、蝦仁、青檸酸辣黑菇醬、九層塔、小番茄與些許堅...

青檸酸辣黑菇醬、蝦仁、柚子、小番茄、九層塔、綜合堅果、蘋果醋、檸檬汁、蜂蜜、紅辣椒

絕對係出得大場面，超好食嘅一碟菜!唔難做，大家真係要試吓！受歡迎指數係⋯⋯秒殺^_^

大蝦、蛋麵、蒜鹽、生抽、糖、清酒、魚露、生粉、低脂蛋黃醬、Wasabi、七味粉

好彩最終我都食到兩隻?起碼試倒味，可以話比大家聽好唔好食? 答案已經呼之欲出啦⋯⋯

大蝦、辣椒、蒜蓉、蔥、姜、生抽、鹽、糖、紹興酒、生粉、花椒油

自製海鮮高湯,其實不難

黑虎蝦、粉絲（先泡水至軟）、水、洋蔥、洋菇、蔥段、蔥末、薑末、蒜末、醬油、米酒、咖哩醬(或...

很多人都喜歡在泰國餐廳點的粉絲蝦煲，粉絲吸收了香濃的醬汁，充滿薑、蒜香，再加上鮮蝦，美味又下飯。...

鮮蝦、泰式粉絲、煙肉粒、芫茜莖或根、蒜頭、薑片、水、雞湯、生抽、蠔油、麻油、老抽、糖

趁熱吃，可以品嚐到花雕的香氣，海鮮食材，只要新鮮且不過度烹煮，要嚐到鮮甜好滋味真的非常簡單且快速...

活蝦(約18-20隻）、花雕、薑、鹽

想加餸嘅時候，蝦仁煎蛋係一個好好嘅選擇，今次我加左啲炒香左嘅蝦皮，放在蛋面，到最後，我淨係食咗啲...

急凍蝦一包、雞蛋、蝦皮、䓤粒

近期見咁多人整蝦，我又用下新買既Buffet無水蒸下先，放少許粉絲系蝦底，粉絲充滿蝦同蝦膏味道，...

海蝦大約10-11隻、蒜頭切碎、粉絲、蔥、蒸魚豉油、油

某日睇雜誌訪問一位泰國廚師，講起蝦煲的做法。名廚提及做蝦煲加入肥腩肉會仲香。既然係咁，當然即刻返...

大蝦、肥豬腩肉、泰式粉絲、芫荽、蒜頭、薑、黑白胡椒粒、水、蠔油、老抽、生抽、黃糖、紹興酒

一碟可算超水準的椒鹽瀨尿蝦.連啲蒜蓉好味到一粒都無得剩。請到我的facebook專頁會有更多...

瀨尿蝦、蒜蓉、蔥粒、辣椒、有鹽牛油、油、鹽、生粉、五香粉、鹽