找食譜 食譜、做法 - 共4788

排序
  • 迷你蘋果批

    HeNanMoMo

    很好的小吃甜點,做法不太難

    低筋麵粉、黃油、細砂糖、水、蘋果、檸檬汁、鹽、玉米澱粉、蛋液

  • 焦糖烤布蕾作法

    Selina Wu

    焦糖烤布蕾;看來我今天很鍾愛這個黑鼎20公分鍋,除了拿來做煲飯外,甜點派它上場,來個家庭號的烤布...

    全蛋、蛋黃、鮮奶油、牛奶、香丁、蘋果、細砂糖

  • 芹菜炒魚肚

    QQ廚房

    以前沒吃過魚肚料理,今天在市場發現到,摸了一下觸感其實非常像豬肚,老闆說炒起來卻不會像豬肚一樣硬...

    大芹菜、旗魚肚、紅蘿蔔絲、辣椒絲、小磨坊-香蒜黑胡椒、鹽巴

  • 皇帝豆漿湯附麵包丁

    Selina Wu

    皇帝豆漿湯附麵包丁;漿湯與濃湯的差別在於勾芡,前者靠的是食材的濃稠,後者則是需以粉類勾芡。 ...

    皇帝豆、洋蔥、馬鈴薯、西芹、蒜、培根、吐司、雞高湯、鹽、黑胡椒粉、鮮奶油、奶油、月桂葉

  • 【外國婆婆家傳】西班牙馬鈴薯烘蛋Tortilla

    Wei Wei。異國幸福廚房

    這道西班牙馬鈴薯烘蛋,絕對是西班牙的經典,也是每個西班牙家庭主婦的拿手菜,太感謝我婆婆特地教我怎...

    蛋、洋蔥、香腸、馬鈴薯

  • 家常涼拌小黃瓜

    莞荽的娘

    小黃瓜快速入味法~輕鬆做! 夏天開胃良品,既下飯又清爽 還可以當下酒菜(。◕∀◕。) ...

    小黃瓜、蒜頭、薑絲、辣椒片、醬油、香油、麻油、烏醋、白醋、糖、鹽、美極鮮味露

  • 超濃郁牛骨湯

    莎莎

    帶骨髓的牛骨慢火熬煮6小時, 香氣十足, 口味濃郁的牛骨湯 是一道值得等待的美味料理

    牛骨(髓)、洋蔥、紅蘿蔔、水、牛尾肉、鹽巴

  • 鮮筍魚丸燉排湯

    QQ廚房

    春天就讓我想到春筍,雖然現在還不是筍子旺季,但毛筍已經出囉! 在市場買了好大一支的毛筍,原...

    毛筍、排骨、乾香菇、福州魚丸、鹽巴、水

  • 香煎排骨

    Selina Wu

    色筆隨著心情而揮灑,筆觸細細地留在盤上,一抹紅一抹綠;忙碌的一天總算結束了,晚餐時刻來盤香煎排骨...

    帶骨排骨、薑、蒜、蔥、小黃瓜、紅蘿蔔、醬油、米酒、糖、蕃茄醬、黑胡椒粉

  • 燒果子

    香港好廚娘

    燒果子其實做法很簡單,做出來後樣子很可愛又好味

    蛋黃、低粉、煉奶、泡打粉、豆沙或栗子泥