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湯水篇｜沙爆魚肚粟米蓉湯 簡易家常湯 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

沙爆魚肚: 是魚鰾、花膠的加工品，以高熱沙爆而成 含豐富的膠質、蛋白質

沙爆魚肚、地捫粟米蓉、豬展肉、生薑、自制高湯、雞蛋、清水、鹽、生抽、油、粟粉

節瓜粉絲花甲湯

Kiki Lovely Abbie

天氣咁熱最好一品煱，又消暑又解渴

粉絲、花甲、節瓜、蒜頭,薑

簡易甜品｜Panna Cotta Milk Pudding 鮮奶凍 影片

Alex & Tiffany's Kitchen

奶香嫩滑、零失敗 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ YouT...

鮮奶 Fresh Milk、忌廉 Whipping Cream、糖 Sugar、魚膠粉 G...

爐烤蜂蜜芥末豬五花

男人廚房

利用簡單的蜂蜜芥末塗抹在豬五花肉上，把洋蔥、馬鈴薯鋪底放入烤箱，經過烘烤後豬肉的油脂、香氣向下滲...

豬五花肉、馬鈴薯、洋蔥、黃檸檬、鹽巴、芥末籽、蜂蜜

氣炸蒜香骨 影片

懶人包太太

懶人版「氣炸蒜香骨」，記住三個口訣： 1斤一字骨 2種醃料 3個步驟完成

一字骨、蠔油、蒜蓉、蛋液、麵粉、蜜糖、蔥、指天椒、鹽

楊枝甘露

IstisDiningTable

一到夏天就想食冰凍嘅甜品😛見呢排芒果當造，好多朋友都食愛民芒，突然好想用愛文芒整楊枝甘露✨超市水...

芒果、泰國金柚、西米、鮮奶、椰奶、淡奶、砂糖、水

韭菜豬肉饀餅

MP廚房

我嘅做法正唔正宗我唔知!! 但若想知到餅皮要做到咁薄,煎完出嚟係脆卜卜,凍佐都唔硬嘅,可以入嚟睇...

中筋麵粉、鹽、溫水、韭菜、豬肉碎、鹽、糖、生抽、蠔油、姜汁、乾蔥茸、麻油、胡椒粉

簡易甜品｜只需3樣材料 | 木糠布甸 Serradura Pudding 影片

Alex & Tiffany's Kitchen

奶香幼滑、零失敗 * 以下 Recipe 可做到一個4吋 x 4吋方形器皿 * 請按...

淡忌廉 Whipping Cream、煉奶 Condensed Milk、馬利餅 Mari...

焗红白肉醬千層濶麵

蜜薯薯

早前老友生日，約佢來小居聚餐。佢忽然話好耐冇食到又好想食到意大利千層濶麵 ，於是我便為她動手做，...

意式千層濶麵、鮮茄、茄膏、週打蜆肉磨菇湯、肉碎、紅蔥粒、蒜蓉、羅勒、黑椒、香草碎、塩、糖、...

日式薯仔燉牛肉 影片

Uncleray Foodlab

日式薯仔燉肉,呢一個菜係日本嘅家常菜,一般嘅日本媽咪都會識整呢個菜! 日本薯仔燉肉可以話係家嘅回...

牛肉片、洋蔥、紅蘿蔔、薯仔、日本高湯、清酒、味淋、醬油、溜醬油、糖