食譜、做法 - 共828

排序
  • 零難度南北杏杞子鮮奶燉花膠

    May豬有請

    秋冬滋補系列, 只要用一分鐘時間準備, 配上預早浸發好的花膠, 連燜燒罐也可做到的滋味補品。 更...

    花膠、杞子、南北杏、鮮奶

  • 蟲草花杞子燉花膠雞湯

    May豬有請

    又是秋冬滋潤系列。 花膠固本培元、補氣活血、美容護膚, 蟲草花則抗衰老、潤膚袪斑、降血壓血糖...

    花膠筒、冰鮮雞腿、蟲草花、杞子、金華火腿、蔥、薑、紹興酒

  • 椰皇燉鮮奶配湯圓

    May豬有請

    近日天氣開始乾燥, 吃些滋潤的甜品便最好不過。 我每次到甜品店看到這個都必點, 貪其清甜滋潤又不...

    椰皇、西米、薏米、南北杏、鮮奶、湯圓

  • 啤酒燉牛肉

    老K廚房

    跟以往不同的方式是這次採用“一鍋到底”的做法,把鑄鐵鍋當成“炒鍋”來操作,因為根莖類蔬菜,如西芹...

    牛腩條、白蘿蔔、胡蘿蔔、番茄、洋蔥、青蒜、蒜頭、薑片、八角、蜂蜜啤酒、醬油、糖、辣豆瓣醬、...

  • 木瓜燉雪耳

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    趁星期日得閒, 即刻燉返個滋潤糖水俾自己!

    木瓜、雪耳、南北杏、冰糖

  • 清燉瘦肉汁(二)

    花師奶

    昨天,花師奶把清燉瘦肉汁(一)的分享上載後,有很多不認識的網絡朋友都問候花師奶,故花師奶今天特意...

    瘦肉、鹽

  • 清燉瘦肉汁(一)

    花師奶

    花師奶在網絡裡沉寂了好一陣子,做什麼也提不起勁,原因是生命裡經歷了些變卦,身體做了個小手術。雖然...

    豬展、杞子、果皮、鹽、凍開水

  • 鮮蔬燉烤雞

    蘋果愛料理

    話說蘋果姊姊和老公年輕時,一餐啃完一整隻雞,完全沒問題。但現在年紀大了,飲食比較節制,所以往往會...

    洋葱、紅蘿蔔、黑木耳、冷凍豌豆、烤雞、雞汁

  • 百合雪梨蟲草花燉螺頭

    Zareen媽媽

    此湯有滋潤養顏,清熱止咳嘅功用。男女都好啱飲架。 燉雪梨有滋陰潤肺,養胃生津嘅功效。 ...

    雪梨、蟲草花、乾百合、瘦肉、響螺

  • 焦糖燉蛋 Creme Brulee

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    滑滑既焦糖燉蛋 家中沒有焗爐都做到! 大王都話同係街買既無分別, 味道仲無咁甜, 啱晒佢...

    蛋黃、糖、雲呢拿、牛奶、淡忌廉、黃糖