komama
鰆魚，俗稱土魠魚，一般料理鰆魚的方式，不外乎採用乾煎、紅燒或酥炸等烹調手法，然而這次分享的「酸辣...
鰆魚塊(土魠魚塊)、小辣椒、蒜頭、青蔥、青檸酸辣黑菇醬、鹽巴
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一般料理土魠魚的方式，不外乎採用乾煎、紅燒或酥炸等烹調手法，而今天分享的「黑木耳土魠魚湯」，單純...
黑木耳養生露、水、土魠魚片、青蔥、薑絲、鹽巴、胡椒粉、米酒
戀上味覺
30分鐘便能完成具馬拉風味的 [喇沙魷魚] ，為味蕾增添一點刺激!
急凍魷魚、紫洋蔥、薑、乾蔥頭、糊椒粉、酒、喇沙醬、糖、魚露、水
卷一廚房
若要符合下火功效又養顏健美的滾湯，這款最合適不過....芫茜功效, 清熱、祛風健胃, 消食下氣功...
冰鮮三文魚尾、芫茜、皮蛋、清湯
貝兒實驗室
鹽麴與肥美的魚油是天生一對！ 經過鹽麴醃漬的鮭魚比起一般食鹽多了甘醇甜味，小火慢煎讓魚肉表面焦糖...
鮭魚排、檸檬、日式七味粉、鹽麴、蔬菜油
俏媽咪潔思米
鱈魚肝的軟滑搭配酸甜清香醬汁口感清爽，是道適合夏日的和風涼拌料理。
調配醬汁把握原則~醬汁裡必...
鱈魚肝、洋蔥、海帶芽、蔥、蘋果汁、檸檬汁、魚醬油、味霖、白醋
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/03/blog-post_...
比目魚、椰菜苗, 甘筍仔、牛油、鹽及黑椒、香草
甜姐兒玩廚藝
將小朋友最愛的海苔和鮪魚捲入Q軟的餅,就算是大熱天也不會食慾不振,一下下就吃光光囉~^^
海苔、沙拉醬、鮪魚罐頭、小黃瓜、中筋麵粉、太白粉、水
komama
一般概念中的家常鯖魚料理，似乎以煎、烤、滷等烹調方式居多，這次首度嘗試用蒸煮的方式來蒸靖魚，只要...
靖魚片、紅椒麻辣黑菇醬、高麗菜、青蔥、白芝麻
H2_Cooking
我家大女兒喜歡吃墨魚餅，又喜歡吃壽司，那今天就來個fusion菜，用整壽司的方法來煎墨魚餅，女兒...
雞蛋、大紫菜、墨魚膠、粟米粒、生菜、胡椒粉