食譜、做法 - 共2916

排序
  • 星洲炒米

    YeungMa

    星洲炒米是一道充滿咖哩口味的料理,也是酒樓茶和餐廳的常見料理,爽口彈身的米粉配上豐富的材料,加上...

    米粉、紅尖椒、叉燒、急凍大蝦、火腿、蔥、咖哩粉、雞蛋、蒜蓉、洋蔥絲

  • 蕃茄炒滑蛋

    YeungMa

    蕃茄炒蛋又是一道簡易家常菜, 口感滑嫩既炒蛋入口滑嘟嘟, 配埋番茄酸酸甜甜,佐飯一流。歡迎遊覽 ...

    蕃茄、雞蛋、生粉水、淡奶、糖、鹽、茄醬、蔥粒/櫻花蝦(可省略)

  • 韓式炒粉絲

    小高廚房

    韓國炒粉絲以蕃薯粉製成,口感煙韌,熱量低。在家做不難,材料配搭看個人喜好,可葷可素。 歡迎...

    冬菇(浸軟,切絲)、木耳(浸軟,切絲)、金菇(去根)、甘筍(去皮,切絲)、洋葱(切絲)、雞...

  • 蒜片爆炒西蘭花蝦球

    佛羅倫斯小廚房

    簡單煮唔代表唔靚唔好食 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享: https://www...

    鹽、蝦、鹽、胡椒粉

  • 豉油黃炒麵

    Ruby Wong

    依家唔可以出街吃,唯有自己煮,原來系屋企都可以煮得好好味!

    麵餅、洋蔥、韮黃、蔥、豉油、老抽、蠔油、雞粉、水

  • 原個菠蘿炒飯

    YeungMa

    用原隻菠蘿盛載著香噴噴的炒飯,賣相吸引,令人眼前一亮,華麗版的原個菠蘿炒飯。選用新鮮菠蘿果肉,酸...

    新鮮菠蘿、冷飯、免治豬肉、粟米粒、香腸粒、洋蔥、蒜蓉、鹽、糖、咖哩粉/黃薑粉、櫻花蝦、雞蛋

  • 蝦仁炒蛋

    廚房女漢子Ritas

    滑嫩的炒蛋加上新鮮蝦仁,這是一道快煮的家常菜,蛋要全熟又要滑嫩,只需在打蛋前做一個動作!就能作出...

    新鮮蝦仁、蛋、蔥、鹽、黑胡椒粉、米酒、太白粉或玉米粉、鹽、黑胡椒粉、太白粉或玉米粉、可飲用...

  • 氣炸肉絲炒麵

    Owenmama

    經過惠康見到這款泰國空運到港嘅「泰正」冰鮮瘦肉; 被佢鮮嫩嘅肉色吸引, 350克一pack只係$...

    「泰正」冰鮮瘦肉、蛋麵1個、浸軟冬菇(切絲)、銀芽、蔥、雞湯、生粉水、生抽、砂糖、生粉、油

  • 金菇肥牛粟米甘荀絲瑞士汁炒烏冬

    Cha Cha Lin

    啱晒我呢d入廚新身,簡單又好味🤩 見人通常剩係金菇+肥牛炒wu 冬~好似有d dry~~ 加埋粟...

    肥牛、金菇、白雪菇、粟米、甘荀、乾蔥、蔥、調味(黑椒,鹽,雞粉)、醬汁(瑞士汁+少量老抽)

  • 蠔油肉碎沙葛炒藜麥飯

    小高廚房

    沙葛味道清甜爽脆,用作炒飯配料,非常合適!配合露筍、黃椒及藜麥飯,美味又健康,是一道簡單方便、賣...

    梅頭瘦肉、沙葛(大)、黃椒、露筍(幼身)、薑米、藜麥飯 / 白飯、生抽、砂糖、生粉、麻油、...