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吻仔魚馬鈴薯煎餅

夏天炎熱，小孩吃不下飯菜怎麼辦... 中醫認為馬鈴薯的功效有補氣、健脾及大量的優質纖維素；而吻...

鹽、咖喱粉、孜然、麵粉、雞蛋、馬鈴薯、安永鮮物-吻仔魚

這次打了豆漿，殘下的豆渣正好全部拿來炒豆鬆一次解決了豆渣的問題，也一解想試做的心願忍不...

豆渣、細砂糖、醬油、油、熟芝麻、海苔

紅酒燉牛肉是法國菜中的經典~帶著紅酒香氣的燉牛肉，美味好吃~清楚的五步驟讓大家一目了然又好記~ ...

黑胡椒、鹽、糖、紅酒、迷迭香、月桂葉、牛腩/牛肋、紅蘿蔔、洋蔥、西洋芹、大蒜、雞高湯、番茄...

巧克力加上卡魯哇咖啡酒咖啡香甜酒,讓巧克力與咖啡豆香味,藍姆酒、香草以及焦糖細緻的味道巧妙的合而...

奶油奶酪cream cheese、鮮奶油Fresh Cream、砂糖、黑巧克力、KAHLU...

炒到焦糖化的洋蔥和細絞肉，讓可樂餅香甜味倍增.

馬玲薯、豬絞肉、洋蔥、沙拉油、鮮奶油、醬油、砂糖、低粉、蛋、粗麵包粉

薯蓉焗鮮菇是採用了新鮮冬菇去釀入薯蓉,加上了芝士碎去焗,鮮菇多汁而不會太乾,加了少許甘筍亦令顏色...

新鮮冬菇、薯仔、甘筍、牛奶、鹽、芝士碎、自製照燒汁

紅燒烤鴨是一款很惹味的烤鴨,用醃料醃一晚之後是十分入味!經過用光波爐去烤鴨,再加上汁料去配食,味...

急凍米鴨、玫瑰露酒、五香粉、鹽、砂糖、蒜鹽、黃薑粉、海鮮醬、薑、蔥、桂皮、八角、乾蔥、洋蔥...

想知道西餐裡每次餐前麵包上的大蒜奶油料理怎麼來的嗎???怎麼弄成圓圓切片的呢?保鮮膜是訣竅~ ...

無鹽奶油、鹽、蒜末、胡椒粉、洋香菜末

木瓜甘筍素湯是一款潤肺生津，滋陽養胃素湯,材料當中包括有白木耳,無花果及南北杏,是一款有益之素湯...

木瓜、甘筍、南北杏、白木耳、無花果、栗子、清水

近來有位朋友邀請我到她家中的聚會，去到她的家中還有小許尷尬，原來全部女性朋友……原來叫我教佢地做...

蝦膠、芝士片、麵包糠、胡椒粉及麻油