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Pizza

脆面鬆厚批做 Pizza 很隨意、百搭, 按自己喜歡的, 什麼餡料也可以 ...

高筋粉、低筋粉、水、酵母、砂糖、鹽、橄欖油或菜油

日本棉花芝士蛋糕需要用水浴法來烤，否則表面容易開裂,蛋糕烤好放涼直接食用很軟嫩但冷藏4小時以後...

蛋白、幼糖、醋、乳酪 Cream cheese、牛油、鮮奶、蛋黄、檸檬汁、低筋麵粉(cak...

去荷蘭探親時，姨甥女做了這個醬汁給我們吃，非常好味！最重要是零脂肪！可以用作沙醬丶麵包醬丶各...

材料：小青瓜2條、蒜2粒、1罐Greek Style Natural Yogurt、意大利...

這是我2年前作品了當時想整湯圓又想玩下變化創新少少用中式做法西式材料加上玫瑰...

[材料]、糯米粉、水、砂糖、玫瑰花(乾品)、黑糖、mozzarella cheese

今次推介這個石板街巧克力條Rocky Road Bars實在是邪惡小食，令人停不了口！超簡單又美...

黑巧克力、綿花糖、消化餅、牛奶、奶油、果仁

開派對做這個甜點適合不過, 簡單方便, 又美味! 個人專頁 https://www.face...

麵包吐司、雞蛋、砂糖、牛奶、乾果、雲呢拿油、表面裝飾 : 糖粉

皮蛋酥是由細到大我都十分喜歡的一種中式甜品,最近見到有位師父Fok Mh於網上分享了這皮蛋酥的做...

(可做10個)、開邊去皮綠豆、鹽、豬油或固體菜油、砂糖、蔥、紅薑(蘇薑)、芝麻油、皮蛋、低...

春卷平常都用炸的，芙芙因為不想太上火，就改用烤焗的方法，雖然不及炸的香口，但烤焗出來的春卷皮皮同...

木耳、甘筍、沙葛、冬菇、椰菜、芽菜、春卷皮、生粉水/蛋汁

家常小菜簡易做法, 在家亦可以做到美味佳餚個人專頁 https://www...

雞、乾蔥、蔥、薑、醃料 :生抽、糖、栗粉、米酒、調味 : 蠔油、鹽、老抽

咁鬼熱既天氣用冬瓜做食材真係不二之選, 今日就用左冬瓜做左一個素食又唔油又健康係度同大家分享下 ...

冬瓜、什菌、竹笙、木耳、菠菜、蒜、蠔油、薑汁、水/魚湯/上湯、白胡椒及鹽