湯 食譜、做法 - 共2073篇

南瓜紫薯忌廉濃湯

小高廚房

煮慣了傳統的南瓜湯，趁家裡剩下幾根紫薯，一於換個新煮意，配搭香甜的南瓜，加入牛奶及忌廉煮成濃郁香...

日本南瓜(去皮去籽，約350克)、日本紫薯(約180克)、洋葱、蒜蓉、牛油、清雞湯、牛奶、...

湯水食譜 | 花旗參乾螺頭燉烏雞湯 影片

Alex & Tiffany's Kitchen

Stewed Black Chicken Dried Snails with Ginseng S...

花旗參 Ginseng、乾紅螺頭 Dried Red Snail Head、紅棗(已去核)...

西湯篇｜褐色雞高湯 烤箱版 簡易 方便 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

上次就做了一款褐色雞高湯, 今次就會用一個更簡單的方法來做褐色雞高湯~~~ 成品: 78...

雞翼、雞腳、洋蔥、甘荀、水、牛油、百里香、巴西里、月桂葉、京蔥 (綠色部份)

發財好市蓮藕湯 | 髮菜蠔豉冬菇 滋陰益氣和胃 🧧 賀年湯水 中湯 CNY dried oyster 影片

Carlina

【發財好市蓮藕湯】新年齊齊補身！蠔豉滋陰，冬菇益氣。 賀年菜食譜／賀年湯水／中湯 訂...

豬骨、螺頭、蓮藕、冬菇、蠔豉、髮菜、花生、眉豆

健康蕃茄營養濃湯﹐小朋友超like！

Kylife

為了滿足皓皓這個蕃茄薯仔Lover，今次我炮製懶人蕃茄薯仔濃湯，做法超簡單，有營養又飽肚，超級好...

蕃茄、薯仔、洋蔥、紅蘿蔔、磨菇、熟三文魚

清燉蘿蔔腱子心湯

廚房女漢子Ritas

切紋美麗無比的牛腱子心，用來與蘿蔔一起清燉，入口即化的肉質，就如同它的花紋ㄧ樣的美麗，湯頭清爽卻...

牛腱子心、蒜頭、薑、蔥、米酒、市售五香滷包、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、月桂葉、調味料、鹽、胡椒...

懶人木瓜雪耳豬骨湯，增強抵抗力！

Kylife

疫情非常嚴峻.. 除了少外出，我們都可以煲個防疫湯水，一家人齊齊增強免疫力，今個星期我煲木瓜雪耳...

Willowgrove hill加拿大無激素豬湯骨、木瓜雪耳、南北杏、蜜棗

法式大蝦濃湯 Prawn Bisque | 西湯 影片

Carlina

傳統法式做法，不用攪拌機。用新鮮蝦和殼熬製，香濃美味。家中請客唔失禮，節日慶祝夠大睇。 ...

鮮蝦1斤、雜菜 （洋蔥、甘筍、茴香、番茄）、大蒜、茄膏、魚湯、淡忌廉、干邑、牛油、香草 (...

牛尾羅宋湯

蜜薯薯

用新鮮牛尾，好耐冇煲過咁有份量而又濃度夠的鮮蔬菜西湯了，連家中的長輩也讚：「好得手呢！」

鮮牛尾、水、牛肉清湯、娃娃菜、洋蒽、甘荀、西芹、地捫茄膏、月桂葉、白胡椒粒、八角、丁香、青...

賀年湯 ｜發菜好市銀杏湯 影片

Smallhouse Cooking

這是一個《意頭湯水》，寓意吉祥，適合中國傳統的時節、開市，店舖初二、十六做芽。 份量 : ...

銀杏、新鮮支竹、冬菇、半濕乾日本蠔豉、束髮菜、紅棗、豬脊骨、豬腱肉、陳皮、薑、清水