湯 食譜、做法 - 共2020篇

排序

  • 金銀菜陳腎瘦肉湯

    小高廚房

    金銀菜湯適合夏秋飲用，清熱潤肺、生津潤燥、通便利水；湯渣更可當作其中一道菜，用來「加餸」一舉兩得...

    大白菜(300克)、白菜乾(約38克)、紅蘿蔔、粟米、乾陳腎(即鴨腎，約60g)、南北杏、...

  • 迷你版。日式糖粒牛油包 ~ 湯種法 ~

    小高廚房

    帶濃郁的牛油香氣，加上脆脆的砂糖粒，外面酥脆內裡鬆軟，非常好吃！ 歡迎遊覽 "小高廚房" ...

    水、全蛋液、湯種、上白糖 / 原糖、高筋麵粉、全脂奶粉、鹽、即溶酵母(Instant dr...

  • 節瓜鹹蛋墨丸湯

    小高廚房

    滾湯方便又快捷，既不用花長時間烹煮，也能夠留住食材中更多的營養，「湯渣」更是一道菜式。 此...

    節瓜(大)、免治豬肉、鹹蛋、墨魚丸、薑片、清水、醃料：、生抽、砂糖、胡椒粉、麻油

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  • 西蘭花薯蓉忌廉湯

    蜜薯薯

    絕對要好用力咁推介比不喜歡食菜的大人同小朋友,用飲湯的方式去食呢Ｄ有益健康的蔬菜

    西蘭花、薯仔、紅蔥頭、蒜頭、水、淡忌廉、咸牛油、鹽、蕃西碎

  • 湯水篇｜麥米花生熟薏仁糖水 消暑 補氣和中 清心火 影片

    Smallhouse Cooking

    麥米有什麼好處 ? 可以清心、去煩 、補血作用 很多時侯，聽到別人說： 睡不著 ，煩氣重了 ...

    麥米、花生、熟薏仁、陳皮、片糖、清水

  • 蟲草花無花果紅蘿蔔湯 影片

    Cook1Cook

    蟲草花可以改善呼吸道的免疫力，幫助咳同埋預防氣管炎。無花果用潤肺功效。雙「花」強強聯手，幫你潤肺...

    蟲草花、生曬淮山、無花果、杞子、紅蘿蔔、肉、水

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  • 冬瓜粒海鮮湯飯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    炎熱天氣吃湯飯有消暑感覺，一碗湯飯有瓜有海鮮和肉營養豐富。

    冬瓜、新鮮蝦、新鮮蜆、瘦肉、雞湯、薑片、胡椒粉、鹽、飯

  • 「冬瓜蝦皮湯」

    Carline FS Ki

    冬瓜能幫助排除毒素及清熱，故常煲冬瓜湯是消暑最佳湯水。

    冬瓜、蝦皮、鹽、糖、胡椒粉、薑、香菇

  • 麥冬太子參南瓜排骨湯 影片

    Sabrina Ye

    原來用板栗南瓜煲湯，真是非常好喝，另外放了蓮子，太子參和麥冬 對虛勞煩熱，食慾不振，神經衰弱 ...

    排骨、南瓜、太子參、蓮子、麥冬

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  • 湯水篇｜杜仲巴戟豬腰湯 補腰腎、強筋骨 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    療效和保健功能 : 補肝腎、強筋骨，肝腎不足的腰脊痠痛、下肢痿軟、去腰膝重、保肝、護腎、足膝...

    杜仲、巴戟、海玉竹、開邊豬腰、豬腱骨、豬脊骨、清水