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[豆瓣茄子醬] - 夏季開胃菜

粽褐色的茄子沾醬，醬香濃郁，鹹甜適中，微帶蒜香和檸檬酸的口感，必是一道健康的開胃小菜~

茄子、蒜茸、柠檬汁、鹹味豆瓣醬、黑胡椒粉、糖、橄欖油

有小朋友的好多時候都會買小饅頭作茶點，好吃就好吃，但總覺得外面的很甜，不知又加了多少糖份，自家製...

木薯粉、低筋麵粉、奶粉、糖、雞蛋、泡打粉、牛奶（如有需要）

夏日炎炎，最好就整個冬瓜盅黎消消暑。 (瑤柱響螺燉冬瓜盅) https://www.face...

冬瓜約4-5斤、冬瓜肉適量(是冬瓜中間起出的肉)、豬肉碎適量(用豉油,糖, 調味)、金華火...

牛肋肉加入蘋果一起燜煮，不但能使蘋果的清甜完全滲入了牛肋肉

牛肋條、蘋果、番茄、洋蔥、蒜、西芹、紅蘿蔔、白蘿蔔、清水約、醃料：鹽、黑胡椒粉、調味料：番...

踏入7月，天氣更熱，每天都想飯後有杯透心涼的甜品，早前整幻彩啫哩買了很多啫哩粉，剛巧雪櫃有幾支益...

啫哩粉一盒、益力多、魚膠粉、即食椰果、橡皮糖

這個蛋奶派的做法是把麵粉、糖、奶油、蛋和冰水經攪拌機打成的餅皮，然後放進派模中，倒入由雞蛋、鮮奶...

餅皮材料：中筋麵粉、無鹽牛油、糖粉、鹽、蛋黃、冰水、餡料：鮮牛奶、鮮忌廉 (鮮奶油)、雞蛋...

http://josearfung.blogspot.hk/2014/07/blog-post_...

高筋麵粉、鹽、糖、依士、水、蛋、牛油

用鳳梨心來入菜剛好來解油膩膩的豬腳~以前阿母用大灶在炊裸的時候~剩下的碳火用來慢燉豬腳~那銷魂滋...

前腿豬腳、米酒、蠔油~水、葱、薑、蒜、鳳梨心

閒時黃師奶都愛整下午茶~呵~~今日呢款蛋糕用咗2個唔同味道嘅麵糊~隨意咁拌勻~就見到一個有少少心...

多用途麵粉、牛奶(室溫)、泡打粉、牛油味香、可可粉、糖、雞蛋(室溫、牛油(室溫)

炎炎夏日，做些水果冰冰真消暑哩 ~~

荔枝