飯 食譜、做法 - 共2454篇

瑤柱冬菇鮑魚雞粒荷葉飯

YeungMa

荷葉淡淡的清香包著惹味多料的炒飯，用蒸的方式令飯緊緊地鎖住，能讓荷葉香味滲透入飯內，可口入味。最...

乾荷葉、罐頭鮑魚、雞柳肉、冷飯、冬菇、瑤柱、蛋、蒜蓉和紅蔥頭蓉、櫻花蝦、蔥花、芥蘭頭、蠔油...

咖哩雜錦炒飯

YeungMa

炒飯在我家出場率甚高，味道百變(除了在調味方面可松露醬/茄汁/醬油/青醬/蒜香/黃薑粉⋯⋯)，而...

飯/隔夜冷飯、蒜蓉、咖喱粉、青瓜粒、紅燈籠椒粒、蛋、粟米粒、洋蔥粒、火腿粒、免治豬肉、鹽、...

鵝肝腸排骨煲仔飯

小高廚房

天氣涼，開餐最佳選擇當然是熱辣辣、香噴噴的煲仔飯，驅寒又暖胃。 歡迎遊覽 "小高廚房" の...

排骨、冬菇、鵝肝腸、白米(絲苗米)、清水(1:1)、麻油、葱粒、煲仔飯甜豉油、生抽、砂糖、...

電飯鍋三杯整雞

小廚

鮮嫩多汁，簡單好吃，送酒配飯一級棒!

三黃雞、洋蔥、薑片、米酒、花生油、老抽+生抽（1：3）、白糖、冰糖

薯仔雞翼燜飯

小廚

雞翼，電飯煲，薯仔和米一起燜熟，這樣米飯既吸收了雞翼的香味和油脂，還能使米飯更加飽滿入味，綿軟清...

雞翼、薯仔（中等大小）、米、薑

椒鹽豬扒飯炒底！ 影片

唔熟唔食Cook King Room

炸嘢嘥油？炸嘢好難掌握？炒唔起個飯？一定要隔夜飯？？？ 吓？？？？ 睇完包你改觀，暗黑版做法...

雞蛋、生粉、飯、豬扒、菜心

中式糯米飯釀春雞(鑄鐵鍋)

假日廚房～好煮易

我相信今年情人節很多戀人都會盡量留在家中渡過，其實做一個情人節晚餐並非想像中困難，今年我會做一個...

春雞、蒜泥 、黃姜粉 、孜然粉 、甜椒粉 、鹽 、甘筍、茄子、水、黃糖、無鹽牛油、【調味料...

手琢肉餅蒸飯 影片

慳家小師奶

手琢肉餅真係比機打好味！ 因為手琢肉碎比較有質感！ 同埋自己可以控制肉粒大粒！ 用嚟蒸飯一...

半肥瘦豬肉、米、水、麻油、豉油、糖、蛋白

鰻魚牛油果飯卷

KasoKitchen

做玉子燒剩下的鰻魚，可以用來做鰻魚炒飯或者壽司，這次我做了鰻魚牛油果飯卷，加上沙律醬和蟹籽，完全...

壽司米、醋、砂糖、鹽、鰻魚、牛油果、青瓜、紫菜、沙律醬、蟹籽

【影片】乳酪咖喱雞 【老娘的草根飯堂】 影片

老娘的草根飯堂

其實通常煮咖喱，都係要咖喱粉跟咖喱醬各半咁落， 先夠香濃 但咖喱醬係減肥大敵， 所以呢次我...

冰鮮雞、洋蔥、甘筍、秋葵、蕃茄、白茄子（其他品種也可以）、蒜頭、咖喱粉、鹽、原糖 （用白糖...