hanaskitchen
炒到焦糖化的洋蔥和蜂蜜讓味道更加豐富及柔和.再加上紅籮蔔馬玲薯.營養豐富又美味
雞腿肉去骨、洋蔥、紅蘿蔔、馬玲薯、奶油、蒜頭、水、咖哩塊、蠔油、醬油、蜂蜜
moonmoonkitchen
8月16日
我第一次的公開烹飪示範會
示範了2款雞翼
在場個個也吃得津津有味
我當然唔會...
雞中翼、牛油、蒜粉、生抽、老抽、酒、黃糖、胡椒粉
豆媽
炸雞翼個個都愛食, 但要炸到佢外脆內嫩的話, 真的需要一D技巧, 所以我今日同大家分享依好好味的...
雞翼、生抽1湯匙、糖、南乳
Ann Kok
簡單的醃製，在烘烤過程中，不但保有肉質中所飽含的豐富汁液，外觀更呈現誘人的色澤，並散發出淡淡的黑...
雞全腿、淡醬油、素食蠔油、麻油、粗粒黑胡椒粉、植物油、鹽巴、伴碟、青蔥
俏媽咪潔思米
這是一道會讓人口水直流的簡易烤箱料理~原來的版本是只有羅勒，番茄，大蒜去入味~多加了個超棒的食材...
去骨雞腿肉(有骨的也可以)、洋蔥、聖女番茄、羅勒/九層塔、大蒜、橄欖油、鹽、糊椒
Karen Ling
用了茄汁，花生醬，淡奶，椰絲做的秘制的醬汁，香噴噴又充滿椰子花生香的非洲雞扒!
大雞腿、蒜粉、生抽、糖、鹽、胡椒粉、生粉、乾蔥碎、蒜茸、辣椒、上湯、茄汁、花生醬、淡奶、鹽...
芙芙
用韓式辣醬醃雞翼，味道原來好好架。
詳細可以看以下網址:
http://fufulit...
雞翼、醃料: 韓式辣醬1湯匙、鹽0.5茶匙、豉油1茶匙、糖少許、生粉少許
moonmoonkitchen
要用甜醋
做一款雞翼菜式
那個星期
見巿場有子薑買
就來個甜醋雞翼吧
因想教授雞翼拆骨...
雞中翼、子薑、[醃料]、鹽、生抽、酒、胡椒粉、[糖醋汁]、紹酒、老抽、淘大甜醋、黃糖