Us 食譜、做法 - 共40篇
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雙色忌廉芝士mousse cake (豆腐藍莓)
呢個蛋糕同過往的有少許不同。中間加了一層薄薄的蛋糕。令口感多了一個層次。當然中間那層蛋糕只是op...
淡忌廉、糖、cream cheese、藍莓、檸檬汁、豆腐花、魚膠片、魚膠片、消化餅 (壓碎...
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牛油果多士 配 慢煮流心蛋 - Avocado Toast with Sous Vide Eggs 影片
聽講女仔鍾意Avocado Toast, 今日得閒整一次比自己食。發覺又唔錯，大家得閒早餐都整黎...
牛油果、雞蛋、檸檬、巴馬火腿、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、紅椒粉、厚切法包
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檸檬香草烤春雞 - Roasted Poussin with Lemon and Herbs 影片
今次整個非常簡單嘅燒春雞，用檸檬同香草焗，又香又開胃，出面成日都有得食，非常common! 注意...
春雞、橄欖油、蒜頭、洋蔥、百里香、檸檬、紅蘿蔔、車里茄 （可選）、鹽、黑胡椒粉、甜椒粉、牛...
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茄子肉醬 （希臘食譜） Eggplant Moussaka
喜歡試新菜式的你，不妨試試這個茄子肉醬 （希臘食譜）。以蒜蓉加入肉碎和香草炒香後，放入已準備好了...
大茄子、洋葱，切碎、免治豬肉、雞蛋打成醬、洋葱，切碎
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【影片】XO醬烤肉卷 Sausage Rolls 影片
有天忽發奇想試試做Sausage Rolls時加入XO醬，不料效果奇好，惹味之餘又可減低油膩感，...
免治豬肉、麵包糠、洋蔥、XO 醬、鹽、蛋白、即用酥皮、蜜糖、水、蛋黃、水、白芝麻
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【情人節】簡易朱古力慕斯食譜 Simple Chocolate Mousse recipe 影片
祝有情人終成眷屬～世界和平～ 關心一下你身邊單身嘅朋友啦！哈哈～～：P －－－－－－－－－－...
淡忌廉、黑巧克力、牛奶、水、魚膠粉、（裝飾）淡忌廉、（裝飾）糖、（裝飾）朱古力粉、（裝飾）...
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鮮果撻 【卡士達醬custard做法】
春天到，心情好，就做些漂亮甜品囉！這個卡士達custard撻加上色彩繽紛的水果，就像餅店的甜品般...
現成撻皮、水果、杏桃果醬、熱水、蛋黃、糖、粟粉、牛奶、淡忌廉、雲尼拿香油
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Chocolate mousse cake朱古力慕絲蛋糕
家庭式製作，少甜不膩! 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁瀏覽便可知道最新食譜文章了！ h...
7寸朱古力雪芳蛋糕(戚風)材料:、低筋粉、無糖可可粉、蛋黄、蛋白、砂糖、牛奶、菜油、雲呢拿...