魚湯食譜、做法 - 共 77 篇 - Cook1Cook食譜分享

破壁機無骨豆腐魚湯影片

破壁機無骨豆腐魚湯是用了破壁機將煎過的魚去打碎的湯,用破壁機可以將魚骨打碎,令到這個湯更加有鈣質...

細條立魚、淋豆腐、蔥、薑、紹興酒、鹽、白胡椒粉

AF煎魚廚房唔會有腥味，再入魚袋煲湯，方便快捷。

九棍魚、瘦肉、大蕃茄、薯仔、薑片

春天肝火旺盛，容易讓舊疾復發，所以適宜多吃些養肝的食物，朝鮮薊在西方一直都是用來保護肝臟的好食材...

朝鮮薊、紅目鰱600g、薑、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、九層塔、檸檬、鹽、黑胡椒粉、鰹魚粉、米酒

天氣回暖，又濕又熱💦舅父我今日就介紹一個靚湯水俾大家🍵等大家可以去濕熱，利尿，去痰火🔥->> ...

野葛菜、排骨頭、生魚、南北杏、羅漢果、果皮、鹽

懶懶地 1 湯 1 餸，煲個湯再汋白菜，搞掂 😘😘😘

紅衫魚、合掌瓜、元貝、白菜膽、薑、魚袋、麻油、豉油、鹽、胡椒粉

聖誕假期出街食得太好嘢，所以都係時候要煲返個湯，今次聽朋友介紹，用石崇魚再加上沙參、玉竹一齊煲，...

石崇魚、沙參、玉竹、南北杏、陳皮、瘦肉

芫茜皮蛋有下火功效，用脆鯇魚尾滾湯，唔需害怕有細骨，魚肉又唔會散，值得一試！我的facebook...

脆鯇魚尾、芫茜、薑片、熱水、鹽、皮蛋

簡單材料...又甜又有溢

紅衫魚（細的）、青木瓜、薑片、鹽

將豆腐轉下造型，幾得意，好彩冇爛，仲有好多進步空間，下次要切得更加柔細。

中小紅衫魚（$25）、雞殼（$20）、小型薯仔（切小角）、薑、蔥（切段）、硬豆腐

用紫淮山煲出來的湯，顏色帶紫色配上白色魚湯，顏色多麼美！再配上角瓜味道清甜。我的facebook...

本地角瓜、紫淮山、薑片、新鮮魚、鹽、熱水