Little_B_Kitchen
小B廚房一直相信一個定律，就係材料越係新鮮，方法越係簡單，煮出來的餸菜就越係鮮味可口！
所...
赤米海蝦、蒜頭、薑、葱、生油、李錦記特鮮生抽、黑醋/鎮江醋、沙糖、麻油
vickeywei
相信有不少朋友喜歡吃鹹甜適中的叉燒肉，其實在家自己也可以輕鬆完成！
美味的叉燒肉，不管是直接配飯...
梅花肉（或是里肌肉）、蔥段、薑片、蒜粒、水、八角、沙拉油、黑糖、醬油、醬油、蠔油、米酒
台灣東販
充滿甘甜滋味的醬漬鮭魚卵，是日式料理中一道絕佳的風味，現在，在家就可以自製這道專屬於您的美味，那...
新鮮鮭魚卵、鹽、味醂、濃口醬油
LoveKellyKitchen
系Apita發現左呢款醬汁，買來試下煮，味道吾錯有d似居酒屋食既風味呀, 不過我冇炸，我用左煎既...
雞翼、醬油、粟粉、白芝麻
Elaine Lee
簡單的家常小菜，蒜蓉醬油雞翼又香又脆的口味令人忍不住想多吃幾個呀!
雞翼、蒜蓉、醬油、油
Sasa自家煮意
前幾日同谷友聚會，向李太偷師整雞翼！返來用她的方法第一次整醬油蝦，15分鐘內就食得！出來的味道勁...
新鮮九節蝦、蔥、蒜頭、薑、萬字醬油、清水、冰糖
JanJankitchen
如果唔想搞咁多嘢，醬油豆腐真係最容易嘅家常菜之一。煎豆腐、下醬汁煮到收汁，只兩個步驟就完成。
更...
硬豆腐 1盒、蔥花 1湯匙、調味料:、日式燒汁、料酒、蠔油、味淋、糖、水 各少許、麻油、胡...
Kris Wan Ka-wai
這個大鑊飯上桌幾有氣勢 ！！
調味 （按個人口味，以下參考）：
(1) 醬油……1湯匙
...
素牛肉 beyond beef、京蔥、豆腐卜、豆干、珍珠米
雲端小廚
用醬油麴醃肉，方便快捷，因為有醬油的關係，顏色比較深，焗出來的效果很不錯，簡簡單單已經可以好好味...
牛仔骨、醬油麴、胡椒粉
MrsKay
呢個"蒜泥醬油膏"可用來醃肉，做餃子醬， 做燒烤醬， 同點五花腩肉！
上次介紹既百搭蒜泥醬...
蒜水、醬油膏、糖、鹽