辣醬食譜、做法 - 共 34 篇 - Cook1Cook食譜分享

百搭蒜泥辣醬約2樽380ml份量

一樽可用來醃肉，炒菜，撈麵，打邊爐溝豉油，蒜茸包等等

蒜頭、指天椒、熟油、糖、鹽

好適合冬天食的熱辣辣香噴噴的韓式辣醬雞煲，用韓國辣椒醬整都好好味好正，三個大人食曬，我都破記錄食...

冰鮮雞、浸發雲耳、新鮮料頭、芫茜、蔥、乾蔥頭、蒜頭、姜、調味料:豆豉1湯匙洗淨，滾水300...

想炒個韓式年榚, 但家中有小朋友, 所以煮了個少辣版, 大人小朋友都可以食

韓國年榚(柱型)、椰菜、切片豬頸肉、醃料:、生抽、麻油、獻汁:、韓式辣醬、麻油、糖、水

本來平平凡凡的煎雞翼，加了韓國辣椒醬後廚房充滿香氣，忍不住口拿了一塊試下味道，沒想到的是我會愛上...

急凍雞中翼、蒜頭、薑、乾蔥頭、蔥、韓國辣醬、粗鹽、滾水

買了很久的韓式辣醬, 但用了1-2次都還有大半盒, 是時侯諗下計仔清下去, 今次煮的豆腐煲, 有...

細盒豆腐、豬腩片、紹菜、雜菇、細盒豆漿、雞湯、韓式辣醬

這次加了香茅和咖哩葉，炒出來的花甲，別有一番風味。。加上辣椒醬的濃濃香味。。好下飯哦^^ 歡迎大...

花甲/啦啦、蝦米辣醬、辣椒幹【泡水待用】、香茅【切段】、蒜蓉、咖哩葉、青蔥【切條】、鹽巴

自製SAMBAL辣醬,拿來炒海鮮,肉食和蔬菜都非常美味!

去殼蝦米《泡軟》、蒜頭《去外衣》、大蔥《切絲》、紅辣椒《切絲》、方形小塊《sambal b...

只要抓住食材比例,韓式辣醬簡單完成,再搭配沙茶炸醬,整個肉醬香氣撲鼻,不管拌飯或拌麵很棒,就連不...

糯米粉水、牛頭牌沙茶炸醬、肉末、黑麻油、白飯、水、辣椒粉、魚露、糖、姜末、蒜泥、梨或蘋果泥...

蒟蒻QQ的口感與清爽低熱量又有飽足感的特質常常被拿來當輕食的選擇. 利用蔥薑蒜爆香, 再與醬油辣...

蒟蒻(手掌大)、青蔥、蒜頭、薑片、辣椒醬、醬油、米酒、水

韓國菜之一，可當小食

乾明太魚、韓式辣醬、小青椒、蔥末、鹽