豬 食譜、做法 - 共350篇

QQ滷豬手

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

悠閒嘅假期做咩好🤔，在家炆咗一隻QQ皮彈牙，不油膩滷豬手。 鄰居推介我買一隻西班牙無激素豬手，...

西班牙無激素豬手、薑片、熱水、鹽、［滷汁一］蒜頭、［滷汁一］乾蔥、［滷汁一］蔥白段、［滷汁...

【鮮味多汁】洋蔥煎豬扒 Pan fried pork chop with onion 影片

Cook1Cook

洋蔥煎豬扒真係一道人人都鍾意嘅家常菜。豬扒煎香之後鮮嫩多汁有肉味，加埋煎香咗嘅洋蔥香甜又爽脆，真...

豬扒 Pork chop、洋蔥 Onion、雞粉 Chicken powder、栗粉Cor...

【越泰風味】 香茅豬扒飯 Lemongrass Pork Chop Rice 影片

Cook1Cook

香茅豬扒飯大受歡迎的東南亞菜式，今次改用烤焗的方式炮製，既減去煎炸的肥膩，亦可保留肉汁，配上鹹香...

豬扒 Pork chop、雞蛋 Egg、青瓜 Cucumber、蕃茄 Tomato、魚露...

【電鍋料理】苦茶油花生醬拌豬肉

R.L. 料理研究室

苦茶油搭配花生醬超濃郁 涼拌豬肉片超好吃

豬後腿肉塊、蔥段、薑片、八角、香葉、以下為調味料-----、花生醬、苦茶油、醬油、糖、烏醋

【快餐美食】白咖喱豬扒飯 White curry pork chop rice 影片

Cook1Cook

呢款白咖喱豬扒飯，豬扒酥香嫩滑，白咖喱汁微辣帶甜，用嚟撈飯真係一流，相信大家少年時代一定食過，話...

豬扒 Pork chop、白飯 Rice、炸葱頭碎 Deep fried chopped ...

蘿拉老師上菜之【滷烤豬粉腸】

泰泰風

這道先滷又乾烤到香氣四溢的粉腸，是下酒菜也是餐桌上的家常料理，也是出現在街頭粿條湯攤食的街頭切料...

豬粉腸-約350g、刺芫荽或香菜-切碎、蒜仁-切碎、胡椒粉、炒米香蘸醬、香菜根、蒜仁、胡椒...

咖喱吉列豬扒

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

今次三件豬扒份量，用咗水波爐輕鬆炸功能替代氣炸鍋焗吉列豬扒，焗製時間長一點，效果一樣炸卜卜。大家...

豬扒、中筋麵粉、蛋液、麵包糠、油、［醃料］生抽、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］胡椒粉、［...

芥菜蕃薯豬骨湯 影片

Chaomum Cooking

踏入十月 ，在街市開始見到很多芥菜，今天就來煲芥菜蕃薯豬骨湯！個湯有菜、有肉、有澱粉，湯水又好喝...

芥菜、蕃薯、豬骨、水

人參果粟米紅蘿蔔豬𦟌湯 影片

Chaomum Cooking

最近天氣乾燥，喝這個人參果粟米紅蘿蔔豬𦟌湯最好不過！人參果可生津止渴，清甜又潤喉嚨！

人參果、粟米、紅蘿蔔、豬𦟌、水

酥炸千層豬扒

Toshiba HK

人氣東芝水波爐 ER-TD5000HK一機多用，烤焗、免油炸、純蒸、炆燉、發酵、慢煮、解凍、加熱...

豬肉片、麵包糠、芝士片、橄欖油、鹽、碎黑胡椒、喼汁、茄汁