豬手食譜、做法 - 共 155 篇 - Cook1Cook食譜分享

脆香黑椒啤酒咸豬手 (氣炸版)

每次去食德國菜必點菜式... 一定係咸豬手... 真係百吃不厭!

急凍咸豬手、白醋(烚用)、八角、香葉、花椒粒、黑胡椒粒、啤酒、鹽、白醋(掃面用)、水

豬手粒又軟又滑,骨膠原好豐富

豬手粒、紹興酒、生抽、鎮江醋、冰糖、水

韓式豬手其實是建基於中式滷水豬手~ 都是需要大量的五香材料但兩款口味都各有千秋！我都很愛❤...

豬手、姜片、葱、蒜、蘿蔔、粉絲適量、老抽、醬油、糖、米酒、白胡椒適量、紅椒粉適量、花...

紅燒豬手就諗到橫財就手，中秋與家人食團圓飯不可少的餸菜

金妹急凍豬手、酒、醋、薑、大辣椒、老抽、生抽、白醋、7Up、乾蔥頭、蒜頭、黑椒、香葉、八角...

疫情期間，在家煮多了，出外買餸次數郤少了，家中常備急凍食材更可以備不時之需。鹹豬手就是我...

苦瓜、馬蹄(約8-9粒)、眉豆(1両)、紅蘿蔔、西施骨 / 唐排、鹹豬手(約800克)、薑...

在我信賴的肉檔有新鮮豬手及豬腳出售，有一點猶豫，豬手有肉，豬腳有厚厚的皮(滿滿骨膠原)，選擇困難...

豬手

疫情其間，需要留在家中抗疫，我會多做一些可以預先做好的菜式，方便隨時享用；今天在我信賴的肉檔有新...

豬手

慢煮德國黑啤咸豬手~以低温慢煮SV完後再焗至外層脆卜卜，肉質依然滑嫩。做法不算難，但好需要耐性...

急凍咸豬手、月桂葉、黑胡椒粒、白醋、黑啤酒、蜜糖

即出爐真係好脆好好食，配啤酒一流😂

咸豬手、胡椒粒（我有輕微壓碎）、月桂葉、白醋、水（蓋過豬手）、黑胡椒粒

南乳+支竹+豬手...係絕佳配搭... 超級下飯嘅菜式！

冰鮮豬手、薑、蔥、水、枝竹、南乳吊燒醬、紹酒、柱侯醬、小冰糖