SamSamKitchen
每次去食德國菜必點菜式... 一定係咸豬手... 真係百吃不厭!
急凍咸豬手、白醋(烚用)、八角、香葉、花椒粒、黑胡椒粒、啤酒、鹽、白醋(掃面用)、水
janicocokitchen
韓式豬手其實是建基於中式滷水豬手~
都是需要大量的五香材料
但兩款口味都各有千秋!我都很愛❤...
豬手、姜片、葱、蒜、蘿蔔、粉絲 適量、老抽、醬油、糖、米酒、白胡椒 適量、紅椒粉 適量、花...
Sze Nga
紅燒豬手就諗到橫財就手 ,中秋與家人食團圓飯不可少的餸菜
金妹急凍豬手、酒、醋、薑、大辣椒、老抽、生抽、白醋、7Up、乾蔥頭、蒜頭、黑椒、香葉、八角...
小高廚房
疫情期間,在家煮多了,出外買餸次數郤少了,家中常備急凍食材更可以備不時之需。
鹹豬手就是我...
苦瓜、馬蹄(約8-9粒)、眉豆(1両)、紅蘿蔔、西施骨 / 唐排、鹹豬手(約800克)、薑...
假日廚房~好煮易
在我信賴的肉檔有新鮮豬手及豬腳出售,有一點猶豫,豬手有肉,豬腳有厚厚的皮(滿滿骨膠原),選擇困難...
豬手
假日廚房~好煮易
疫情其間,需要留在家中抗疫,我會多做一些可以預先做好的菜式,方便隨時享用;今天在我信賴的肉檔有新...
豬手
YeungMa
慢煮德國黑啤咸豬手~以低温慢煮SV完後再焗至外層脆卜卜,肉質依然滑嫩 。做法不算難,但好需要耐性...
急凍咸豬手、月桂葉、黑胡椒粒、白醋、黑啤酒、蜜糖
MaKitchen
即出爐真係好脆好好食,配啤酒一流😂
咸豬手、胡椒粒(我有輕微壓碎)、月桂葉、白醋、水(蓋過豬手)、黑胡椒粒
SamSamKitchen
南乳+支竹+豬手...係絕佳配搭... 超級下飯嘅菜式!
冰鮮豬手、薑、蔥、水、枝竹、南乳吊燒醬、紹酒、柱侯醬、小冰糖