英式食譜、做法 - 共 32 篇 - Cook1Cook食譜分享

開心果杏脯英式鬆餅

旅行結束回復運作, 大好秋意絕對是廚娘入廚快樂天、好天加個好心情,將理智減肥理念緊緊鎖在冰柜...

切粒凍牛油、糖、原味開心果(在白鑊微烘,再輕拍碎)、杏脯(請略為剪細粒)、蛋、泡打粉、低筋...

簡易製作…… 只要掌握到當中竅門…… 是很易成功的！

中筋麵粉、泡打粉、糖、無鹽牛油(冰凍的)、奶、蛋、紅莓乾/提子乾

這個英式豬肉卷sausage rolls也可在星巴克咖啡店吃到的。是英國人經常吃的小食，用起酥皮...

急凍酥皮、豬肉腸、蛋

省略了反復折疊麵皮這步驟也能造出酥鬆的英式鬆餅，這就是我的Quick Bread吧! 只要到以下...

材料: 6個至8個、低筋粉、手粉用低筋粉、冰凍無鹽牛油(切小粒)、牛奶、掃面用牛奶、鹽、糖...

大家應該都吃過麥當當的早餐吧^^? English Muffin英式馬芬就是滿福堡的那個堡...

高筋麵粉、鹽、砂糖、牛奶、速發酵母粉、無鹽奶油、黃色顆粒玉米粉

下週就是聖派翠克節，結合愛爾蘭啤酒及牛肉，再混搭一點英式風情，端上這道愛爾蘭的寶藏盒～慢...

烹飪用橄欖油、洋蔥，切丁、細的紅蘿蔔，切丁、西洋芹，切丁、蒜頭，切末、新鮮迷迭香，切末、牛...

這個英式鬆餅跟可麗餅crepe非常相似，英國人會在鬆餅上淋上檸檬汁，然後灑上砂糖享用。怪怪的，但...

中筋麵粉、蛋、牛奶、溶化牛油、鹽

英國人下午茶最愛的司康Scone, 有點脆脆的像餅乾，塗上奶油，果醬及Clotted Cream...

中筋麵粉、糖、發粉/泡打粉、蛋、牛奶、雲尼拿香油、葡萄乾、牛油

很久沒為孩子做他們喜愛的司康了這款《英式司康》製作過程簡單卻極為細緻細細雕琢、慢慢蘊釀，...

共同食材、低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、鹽、無鹽奶油、雞蛋、無糖優格、口味附加食材、巧克力司康...

可做6個 x 7.5cm直徑也請支持我的FB PAGE~ https://www.face...

低筋麵粉、泡打粉、糖、鹽、無鹽牛油、Parmesan芝士碎、原味低脂乳酪、蛋液