英式食譜、做法 - 共 31 篇 - Cook1Cook食譜分享

影片－英式鬆餅Scones【新手不敗】影片

英國人下午茶最愛的鬆餅 Scones, 有點脆脆的像餅乾，塗上草莓果醬和clotted crea...

中筋麵粉、泡打粉、糖、無鹽牛油、雞蛋、牛奶、蛋液

小師奶鍾意食afternoon tea，其中一個原因係因為英式鬆餅！鍾意咬落鬆化，濃濃牛油...

低粉、高粉、雞蛋、牛油、牛奶、糖、泡打粉

喱個食譜主要係食雞肉嘅鮮味，帶點淡淡嘅茶香同青檸嘅香味喱個焗雞嘅方法可以令雞肉焗熟得...

雞（1.6KG)、英式紅茶包、水、Brown sugar、鹽、青檸、迷迭香、洋蔥(切絲)、...

scone是下午茶不二之選，好多tea set都冇scone, 唯有自己整啦🤗

食材看步驟一

司康要做得好吃不容易正統的司康要外酥內軟製作過程中不能用力揉捏以免出筋像麵包QQ的口...

冰的無鹽奶油、巧克力豆、細砂糖、中筋麵粉、泡打粉、鹽巴、全蛋、酸奶油or無糖優格

這個英式鬆餅English Muffin，就是麥當當豬柳漢堡的麵包了！英國人會將麵包切半，然後塗...

高筋麵粉、酵母、糖、鹽、雞蛋、牛奶、室溫牛油、粟米麵粉

外脆内軟既鬆餅，我終於整到啦！

低筋麵粉、泡打粉、牛油、糖、蛋、牛奶、提子乾

以前在KFC 食Scone 覺得好好味，由於已停售很多年，每次想起都想自家製，今日終於成功製成熱...

中筋麵粉、酵母粉、白砂糖、鹽、牛油、蛋塗面、牛奶

今日轉下做鬆餅，吾駛日日見我出餸咁悶! 老公最愛食，早晨或下午茶一樣好！可惜屋企焗爐一向吾好用...

自發粉、牛奶、糖、鹽、無鹽牛油、泡打粉、提子乾、蛋漿

旅行結束回復運作, 大好秋意絕對是廚娘入廚快樂天、好天加個好心情,將理智減肥理念緊緊鎖在冰柜...

切粒凍牛油、糖、原味開心果(在白鑊微烘,再輕拍碎)、杏脯(請略為剪細粒)、蛋、泡打粉、低筋...