脆皮 食譜、做法 - 共34

排序
  • 脆皮腸咖喱饅頭 【地捫輕鬆新煮意】

    LomLom

    白饅頭太單調了, 加埋地捫忌廉咖喱醬同脆皮腸仔, 簡直係完美的配搭. 做法簡單又零失敗. 而且仲...

    中筋麵粉、乾酵母、糖、溫水、地捫忌廉咖喱醬、脆皮蜜糖雞肉腸仔

  • 港式脆皮烧腩仔

    Karen Ling

    想要做出好吃的港式脆皮烧腩仔,秘诀就是反复的插针,烧出来的猪皮咬下去是嗦嗦声的,皮不会咬下去硬和...

    五花腩、绍兴酒、五香粉、盐焗鸡粉、糖、粗盐

  • 咖哩脆皮雞翅

    老孫妮可

    利用半煎炸的方式.雞翅不油不膩.外皮超級酥脆.咬開濃濃咖哩香味.鮮嫩多汁.上桌立刻秒殺

    牛頭牌咖哩炒醬、兩節翅、麵粉

  • 黑椒蒜蓉炒意粉串串脆皮腸

    小煮婦 littlewife

    自創菜式,純粹分享。呢個一啲難度都無,因為見上網成日都係串完又用白汁煮,有點兒悶所以今次用左一半...

    蒜味台灣腸 5 條 芝士脆皮腸 5 條 扁意粉 適量、黑椒醬 2.5 湯匙 蒜蓉 2 湯匙...

  • 脆皮牛油芝士蛋糕

    Karen Ling

    外脆内松,不同层次的囗感再加上车打芝士和牛油的香味,好好吃

    牛油 butter、牛奶 fresh milk、糖 sugar、车打芝士(刨碎)chedd...

  • 香料脆皮雞翅

    老孫妮可

    金黃的色澤.外層酥脆.咬開皮酥肉多汁.帶著一股香料的氣息.爽口不油膩.讓人回味無窮

    2節雞翼、義大利香料、白胡椒、鹽巴、檸檬、大蒜、低筋麵粉、冰塊、全蛋、泡打粉、冰水

  • 煮吧*超簡易!脆皮薑蔥鹽焗雞

    大小姐‧日嘗事

    這是媽媽的宴客菜之一,皆因準備工夫少,材料簡單,但看上去很了不起,上得大檯。當宴客要做八個菜的時...

    冰鮮芝麻雞、花雕酒 、鹽 、沙薑粉 、蔥、薑、蒜頭

  • 香烤脆皮啤酒雞

    卷一廚房

    新嘗試, 果然好味道。 啤酒酵母粉亦含有豐富的膳食纖維,有助於便秘的舒緩。還含有豐富的維B。啤...

    新鮮或冰鮮雞 1隻

  • 薄餅脆皮火腿pizza

    HeNanMoMo

    第一次試做薄底pizza,效果唔題

    高筋麵粉、橄欖油、溫水、酵母、鹽、糖、火腿片、青椒片、玉米粒、番茄醬、芝士碎

  • 脆皮香料雞腿排

    甜姐兒玩廚藝

    醃過香料的雞腿排口口香嫩,流出的雞汁和橄欖油融合在一起,不論是沾食麵包或蔬菜都好吃極了,還有還有...

    去骨雞腿排、義大利或普羅旺斯綜合香料、橄欖油、白酒、海塩、蒜末、配菜:紅黃甜椒、四季豆、蒜...