炒牛食譜、做法 - 共 64 篇 - Cook1Cook食譜分享

乾炒牛河

在香港隨便任何一間酒樓及茶餐廳都可以吃到~乾炒牛河~，但並不是每次滿意，其實在家做並不困難，今天...

炒河粉

乾炒牛河係香港人至愛的食物之一 ,每個茶餐廳都可以食到但係在屋企炒就唔係個個能夠做得到,通常都會...

炒河粉、新鲜牛肉、蔥、洋蔥、韭黄、銀芽或芽菜仔、老抽或炒麵豉油、鹽或雞粉、糖

每逢若知道當晚就會掛 8 號波(颱風), 而日間仍要上班, 我必定會立刻在午餐時間飛去超市買定打...

牛柳絲、法邊豆、薑片、蒜頭、乾蔥、生抽、黃糖、油、生粉、日式牛丼飯醬汁、味醂、黃糖、海鹽、...

咁熱天氣，逗留廚房時間不能太長! 今日又三十幾度，日日都系咁，真系熱溶, 所以煮一D快手嘅小炒...

牛肉絲、薯仔、洋蔥、黑椒、蠔油、水、生抽、糖、油、水

真心好鍾意這個家常菜, 我家人亦好喜愛, 仲俾埋👍👍👍 無難度煮法, 但超級好味, 牛肉香濃味道...

牛肉絲、洋蔥、蒜頭、生抽、黃糖、油、生粉、日式牛丼飯醬汁、味醂、海鹽、清酒

從網上新聞睇到一則中醫講解芒果,內容話別再說Г芒果濕熱了，這醜化了芒果。」其實芒果屬於甘溫的水果...

芒果、三色椒、蒜頭、牛柳或牛扒、茄汁、糖、醋、生抽、生粉、生抽、糖、油、生粉

簡單又易做的家常菜！酸菜和牛肉都冶味，只用高湯烹調已經非常美味，又是一道"白飯殺手"的菜！ ...

澳洲牛柳(切絲)、泰國酸菜、粉絲、青蔥、蒜頭、指天椒(可省略)、清雞湯

菠蘿和牛柳也是最佳拍檔呢! 菠蘿汁可以讓牛柳肉質軟化口感更嫩滑! 加上酸酸尾尾的味道很開胃呢...

牛柳、青椒、菠蘿(細)、蔥段、生抽、薑、胡椒粉、糖、粟粉、菠蘿汁、油

最常見食材, 用最簡易煮法, 味道卻清爽好味, 送飯一流.

牛仔骨、翠肉瓜、洋蔥、蒜頭、乾蔥、醃料:、蠔油、生抽、黃糖、油、調味料:、蠔油、海鹽、黃糖...

蒜心季節性蔬菜夏天容易在巿場上買到蒜心由蒜頭幼苗長大而成的帶點辛辣氣味也帶點...

蒜心、牛肉、油、生抽、糖、胡椒粉