戚風 食譜、做法 - 共41篇
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鮮香芒果戚風(季節限定點心)
芒果是夏季的味道,香、甜、順口、冰涼。一顆芒果所譜成的戚風蛋糕,不僅吃出最純粹的芒果香氣,加入一...
全蛋、低筋麵粉、芒果泥、鮮奶、裝飾、動物性鮮奶油、細砂糖、開心果碎、芒果、芒果泥
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綠茶戚風蛋糕【不用泡打粉】 影片
很喜歡戚風蛋糕的質感,軟棉棉!但許多的食譜也用了泡打粉。今次找來一個不用泡打粉又可以做到很棉的食...
蛋黃、黃砂糖、橄欖油、豆漿 (取代牛奶)、低筋麵粉、綠茶粉(想多點茶味和色可再加多一點)、...
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迷彩戚風 影片
用上小嵨老師的食譜,把蛋黃部份,分成3種色,迷彩是我至愛的圖案,今天終於可放在蛋糕上,由於麵糊入...
原味麵糊: 蛋黃、糖、油、水、綠茶麵糊: 蛋黃、糖、油、水、深綠色麵糊: 蛋黃、糖、油、水...
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抹茶戚風蛋糕捲
鬆軟抹茶戚風蛋糕捲著香濃抹茶鮮奶油,是小朋友下課後,點心時間的好選擇!搭配熱咖啡或來杯熱茶,在家...
烤模33.7x23.5x2cm、蛋黃、牛奶、無鹽奶油或植物油、無糖純抹茶粉、低筋麵粉、蛋白...
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戚風蛋糕 - Chiffon Cake 影片
戚風蛋糕口感綿密且濕潤;自己動手做簡單又健康,一點都不輸外面賣的喔。(大推 - 粉絲專頁...
蛋黃、糖、植物油、牛奶、低筋麵粉、香草精、蛋白霜、蛋白、檸檬汁、糖
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天使蛋糕♥伯爵紅茶戚風蛋糕♥【百得利健康油你話事】
今次用左BERTOLLI百得利純正橄欖油整戚風蛋糕,好鬆軟!!!而用左earl grey茶葉配上...
蛋黃4隻、糖、百得利純正橄欖油、低筋麵粉、泡打粉、蛋白6隻、伯爵茶葉、紅茶粉、水、淡忌廉、...
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雲石戚風蛋糕 (食譜 + 劃花 / 脫模示範 video link)
呢個蛋糕口感輕軟, 濕潤要嚟送咖啡係一絕. 示範 video Youtube link 食譜底...
7 吋中空模、材料請往步驟1
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光波斑斕戚風蛋糕(8寸)
因女女一句說:話要食媽媽自家製的斑斕戚風蛋糕!為佐女女,媽咪我即刻出動迷你攪拌機打新鮮斑斕汁,再...
凍蛋黃、砂糖、葵花籽油、濃縮斑斕汁、低筋麵粉、凍蛋白、砂糖、8寸特高活動中通蛋糕模