戚風 食譜、做法 - 共8篇
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芒果馬斯卡澎戚風蛋糕
盛產的芒果，又香又甜～天氣熱不易保存，拿來做成蛋糕捲，搭配上馬斯卡澎和細緻的戚風蛋糕，冰涼涼的吃...
芒果、烤盤34x24x1.6cm、蛋黃、牛奶、無鹽奶油、低筋麵粉、蛋白、檸檬汁、糖、馬斯卡...
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黑芝麻乳酪戚風杯子蛋糕
補鈣養生的黑芝麻，除了可以運用在醬料的制作，用來做成甜點也一樣迷人；通常如使用一般市售黑芝麻,在...
杯子蛋糕模具、蛋黃、玄米油或植物油、黑芝麻粉、水、低粉、蛋白、檸檬汁、棕櫚糖、黑芝麻粉、奶...
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摩卡咖啡戚風蛋糕捲
有著濃濃咖啡香的戚風蛋糕捲著微甜的摩卡鮮奶油～對折捲法更容易，而且ㄧ次可做成兩條喔～ 也歡迎...
烤盤33.7x23.5x2cm、蛋黃、鮮奶、無鹽奶油或植物油、即溶黑咖啡粉、低筋麵粉、蛋白...
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貝兒實驗室♥情人節♥草莓戚風蛋糕
人見人愛的草莓戚風蛋糕，在麵糊裡加入粉嫩誘人的草莓泥，雞蛋與草莓香讓空氣裡瀰漫幸福氣息，再抹上芳...
草莓，切丁、深色蘭姆酒、水、蛋黃、無特殊氣味的植物油、白砂糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉、細鹽、...
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聖誕北海道戚風蛋糕
烘烤時空氣中充滿幸福香氣的輕柔戚風杯子蛋糕，填入濕潤的卡士達鮮奶油，微甜清爽、入口即化；花點巧思...
蛋黃、細砂糖、植物油、全脂牛奶、低筋麵粉、蛋白、細砂糖、低筋麵粉、玉米粉、細砂糖、全脂牛奶...
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北海道戚風*巧克力*杯子蛋糕
入口即化的柔軟巧克力戚風，配上微酸的檸檬餡，口感比原味北海道戚風蛋糕(香草卡士達餡)多了點大人的...
蛋黃、細砂糖、植物油、全脂牛奶、低筋麵粉、無糖可可粉、蛋白、細砂糖、檸檬皮、檸檬汁、雞蛋、...