意式食譜、做法 - 共 41 篇 - Cook1Cook食譜分享

《意式風情茄子卷》

近來鍾意煮素菜，清清地但好味喎。

茄子片、雞蛋、椰菜絲、車厘茄、洋蔥碎、意大利香醋 Balsamic vinegar

焗蛋(Frittata)係意大利家常既蛋料理，基本上可以加入任何你鐘意既材料，而且除左熱食之外，...

雞蛋、菠菜、蘑菇、洋蔥、車里茄、菲達芝士Feta Cheese、鹽、糖

用伯爵茶獨特的茶香，做出幼滑的意式Panna cotta。配上淡奶同吃，簡單易做而且齒頰留...

伯爵茶包、熱水、魚膠粉、牛奶、糖、忌廉、淡奶

Pesto意式青醬重點是用新鮮羅勒製成，其散發著淡淡的香草、橄欖和蒜香味，令整個Pesto sa...

蒜、松子仁、甜羅勒、橄欖油、黑椒碎、芝士粉、鹽

以佛卡夏(Focaccia)食譜作包底，加入芝士，換換造型，變了這個意式香草芝士包。

高筋粉、鹽、糖、酵母、水、橄欖油 /蕃茄乾橄欖油、油浸蕃茄乾、片裝芝士、香草及黑椒

家中有剩下的蔬菜嗎？做這個清掉它們順便清清腸胃嗎！歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享...

甘筍、西芹、洋蔥、椰菜、蒜頭、罐頭去皮蕃茄粒、蔬菜上湯（含鹽）、乾燥月桂葉、乾燥奧勒岡、乾...

Frittata 意式蛋餅是一道意大利家常小菜，意大利人除了對食很講究，亦很環保，不食浪費食物。...

洋蔥、雞蛋

「意式海鮮白汁意粉闊麵」。佢有D似平時既 Carbonara，但就用海鮮同埋加左好香既羅勒。少少...

闊條面一包、牛油、海鮮（蝦、魚柳、蜆肉）、羅勒 (Basil)、白汁材料:、雞蛋、忌廉、牛...

踏入12月好多假期亦好多飯局...如果大家準備係家慶祝的話除左肉類之外, 都要整下D蔬菜平衡下好...

罐頭蕃茄、茄子、翠肉瓜、鹽及胡椒

這個意式肉丸是在意大利生活時跟朋友學做的，材料簡單，超容易做，再配蕃茄醬汁，酸酸甜甜，非常開胃。...

免治豬肉、免治牛肉、雞蛋、麵包糠、Parmesan芝士碎、巴西里Parsley、蕃茄粒、蒜...