港式 食譜、做法 - 共38篇
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港式懷舊肉醬意粉 影片
香港嘅肉醬同西式嘅肉醬意粉其實係兩回事，究竟出面嘅肉醬應該係點炆，點樣處理，點樣用有限嘅材料做另...
甘筍、西芹、洋蔥、番茄、牛油、蒜蓉、檸檬、月桂葉、草果、免治牛肉、桂皮、喼汁、茄膏、茄汁、...
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港式羅宋湯
相信大家平時去茶餐廳都經常飲「紅湯」，有冇興趣試吓自己整呢？呢個湯用來配麵包，飯和各式粉麵都非常...
牛荕肉/牛腩碎、牛骨、牛油、蒜茸、乾蔥茸、甘荀、西芹、洋蔥、紅甜椒、黃甜椒、番茄、椰菜、紅...
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港式雞尾包 影片
小師奶同老公平時都好鍾意食雞尾包～ 老公話想食，即整啦！ 老公叮囑我包面上一定要有兩條糖...
高粉 （麵包）、雞蛋 （麵包）、蜜糖/糖 （麵包）、水 （麵包）、鹽 （麵包）、芥花籽油/...
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港式焗吉列豬扒飯
香港人都有的回憶 每次想家的時候 都會搬出這道料理 那酸甜的滋味 豬扒的香酥 真的美味...
豬扒、蒜茸、紫洋蔥、三色菜、青椒、白飯、起司、蛋、麵粉、麵包粉、醬油、米酒、黑胡椒粉、蒜茸...
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港式排包 – 肥與味覺的鬥爭遊戲+超簡單食譜
袋鼠先生搞乜: https://www.facebook.com/HiMrRoo/
高筋粉、砂糖、鹽、奶粉、instant dry yeast、蛋 (混麵團)、蛋液(掃包面)...
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