水雞 食譜、做法 - 共49

排序
  • 四川麻辣口水雞 影片

    Missta愛。下廚

    一般出街喺餐館食的口水雞都是帶骨的,食得唔夠過癮。 自己喺屋企煮當然係去骨,而且不用全雞,是用...

    美國大雞腿、鹽、蔥段、薑片、紹興酒、蔥花、花生碎、油、辣椒粉、花椒粒、蒜蓉、蔥段、薑片、生...

  • 開胃嫩滑口水雞

    May豬有請

    酷熱天氣吃辛辣的冷盤最適合不過。 煮的人輕鬆、吃的人開胃, 酸度、辣度皆可隨自己口味調校, ...

    雞腿、青瓜、雲耳、指天椒、乾葱、蒜蓉、辣豆瓣醬、鎮江醋、糖、花椒油、葱花、芫茜、白芝麻、炸...

  • 川辣口水雞

    ToDaySpecial

    食辣都可以去濕,雖然我唔多信😂~不過夏天總係要食酸呀辣呀凍呀先開胃。 係街買口水雞得幾舊總係唔...

    雞、薑(切片)、蔥(切段)、八角、紹興酒、花椒粒、辣椒、八角、油、白芝麻、花椒粉、蒜蓉、乾...

  • 台灣鹽水雞

    Nicola Cheung

    好掛住台灣呀,唯有整下,頂住先!!

    雞脾、西蘭花、青瓜、海哲、五香淮鹽、胡椒粉、雞粉、酒

  • 麻辣口水雞拌麵

    Owenmama

    一連幾日落唔出雨, 天氣悶熱無比, 唔想食熱辣辣嘅嘢, 就咗一個麻辣口水雞拌麵, 配埋青瓜同車...

    去皮雞肉、韓國即食麵、青瓜片、辣椒粒/蔥粒、麻辣四川口水雞醬(或隨意)、老抽、生抽、糖、凍...

  • 口水雞

    瑪姬住家私房菜

    今日熱到傻傻😩不如整個凍食順便刺激一下味蕾😋同出面XX酸辣粉一樣味🙊其實好容易整 唔識斬雞唔使...

    雞(我用冰鮮芝麻雞)、薑、花生、乾指天椒、乾蔥頭(要切碎)、鹽、米酒、紅油豆瓣醬、鎮江醋、...

  • 香茜鹽水雞翼

    May豬有請

    芫茜控必吃! 吃不到日本近日最流行的芫茜薯片, 自己做一個芫茜雞翼過過癮, 重點是好吃快捷又簡單...

    雞翼、鹽焗雞粉、薑、蔥段、芫茜

  • staub 無水雞肶菇蒸魚

    伍太飯店

    Staub 唔係個個明白當中嘅奧妙😜😜

    魚、雞肶菇、姜、葱、豉油

  • 滷水雞髀

    文迪廚房

    簡簡單單一支鹵水汁, 再加點簡單香料, 馬上就把美味道超級提升!

    雞髀、鹵水汁、水、薑、蒜頭、紅蔥頭、香葉、八角、指天椒、玫瑰露酒、冰糖

  • 鹹水雞捲餅

    蘋果愛料理

    拿出昨晚沒吃完的鹹水雞,和家中現有蔬菜一起拌炒,用墨西哥薄餅捲起來吃。天啊,真是太好吃啦!今天的...

    鹹水雞、紅椒、黃椒、蒜苗、蒜頭、高麗菜、黑胡椒、鹽、墨西哥薄餅