Elaine KM Lee
整、切、尒水、大概用2個鐘。
如果2人份量,時間可以1個鐘都夠!
蕃茄、紅蘿蔔、洋蔥、牛肋條、冰糖、頭抽、老抽、[調味料]
janicescookbook
呢個番茄燉牛肋條煮咗一個鐘 (無用鐵鑄鍋) 都好軟好稔! 今次無用茄膏/茄醬, 亦無用雞湯, 只...
紅蘿蔔 、番茄 、牛肋條 、洋蔥 、蒜頭 、薑 、酒 、糖 、鹽 、紅酒 、芫茜
蘇清_蘇菲亞
個汁勁甜^o^
30炆x2 30焗x2 超淋牛腩/牛肋條。
我今次配法包點汁食。
其實呢款...
牛腩/牛肋條、蕃茄、洋蔥、甘筍、八角、月桂葉、茄汁、冰糖、生抽、魚露、薑片
SamSamKitchen
人生第一次煮牛肉... 全憑感覺... 調出嚟嘅味道居然.......................
急凍牛肋條、蒜(片)、水、沙嗲醬、生抽、老抽、冰糖(小)、豆卜
Nga Man Ng
真空煲當然最好做炆食譜,蘿白炆牛腩最好不過,今次用牛肋條
牛肋條、蘿白、薑片、柱侯醬、冰糖、水
Maggie Lee
用了蕃茄薯仔洋蔥紅蘿蔔做配菜, 令這道餸菜增添營養, 加埋真空煲廚房好幫手, 可以令牛肋條更入...
牛肋條、蕃茄、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、薑、蒜頭、八角、紹興酒、味醂、生抽、月桂葉
CelineW
不用花太多時間炆煮,用鑄鐵鍋就能炆煮出焾軟又入味的牛肋條
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牛肋條、蕃茄、薯仔、乾蔥頭、蒜頭、紫洋蔥、潮州辣椒油、韓式醃肉醬、海鹽
佛羅倫斯小廚房
清湯腩吃多了,轉下其他煮法....
家中有藍象黃咖哩,趁天氣凍凍地,煮個小小辣暖下肚。
...
牛肋條、甘筍、黃咖哩、椰漿、洋蔥一個、糖、魚露、車里茄、水
肥野廚房
而家天氣咁凍, 炆嘅餸令人食完暖笠笠, 用啤酒炆肉可以令肉質更鬆軟, 而黑啤就更能提升肉味
牛肋條、洋蔥、黑啤、油、薑、鹽、雞味濃湯寶、白醋、百里香、紅糖、月桂葉、牛油、面粉
林愛煮CookingLam
很有韓燒的感覺!
「慢煮」真是十分方便,出錯機會近乎「零」。
牛肋條白 (15 cm長)、蒜、乾蔥(拍扁、去衣)、