May May
睇旅遊節目,見到人家食海鮮,於是挑起條筋買桶蠔返來煮,第一次煮,估唔到咁美味!=(^.^)=
美國桶蠔1桶、薑、葱、蠔油、糖、水
Carline Ki
超市的罐裝凍𧐢質素不錯,放在雪櫃內隨時可以食用又方便,價錢不貴。用法簡單,打開罐頭將𧐢取出,用廚...
生𧐢、薑、蔥、蒜、米酒、鹽、糖、
Tefal
話咁快又到農曆新年喇,係時候準備團年飯招呼親朋戚友,除咗要搵定應節食譜之外,一套功能多多嘅廚具又...
泰國香米、雞湯、水、溫水、乾冬菇、臘腸、芫茜、連骨雞下腿、薑蓉、蒜蓉、鹽、酒、植物油、蔥
Carline Ki
秋季開始又是食蟹的好季節,因為特別肥美,故此在街市買來兩隻鮮蟹回家,實行下廚泡製「薑蔥炒蟹」。講...
新鮮蟹、青蔥、蔥片、蒜頭,切片、、蠔油、暖水份、生粉、米酒、糖、胡椒粉
Cline Tsoi
Cline之前涼涼地時自己發左d海參,放係冰箱方便隨時攞來煮,間吾時煮呢味薑蔥鮑魚海參冬菇撈麵補...
安記罐頭鮑魚、海參(可用急凍)、蠔油、糖、麻油、胡椒粉、薑、蔥、芫荽、冬菇、水、鮑魚麵/生...
MrsPsKitchen
傳統切雞沾醬,材料超簡單:香蔥、薑、油,超香超好味!除了吃雞外,用來拌飯、拌麵也超超超正!
...
蔥、薑蓉、油
Meow Kitchen
過時過節好多朋友都鍾意浸雞,坊間有啲嘅煮法比較複雜,例如煮幾分鐘要沖凍水、回鑊、浸冰水...等等...
雞、薑、紅蔥頭、蒜頭、花雕酒、雞粉、鹽