魚湯 食譜、做法 - 共33篇

排序

  • 牛鰍魚湯 影片

    Sallyho莎莉豪

    牛鰍魚現在很小見到，有就要即煲，牛鰍魚有補脾益胃的功效，也適合氣血不足的人食用，加入明目補養肝腎...

    牛鰍魚、淮山、茨實、紅蘿蔔、姬鬆茸、杞子、薑片

  • 粉葛鯪魚湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    近排天氣潮潮濕濕成日開抽濕機抽濕,其實人嘅身體都要袪下濕,粉葛鯪魚湯係我首選,此湯功效利水袪濕,...

    粉葛、赤小豆、扁豆、紅蘿蔔、果皮、鯪魚尾、豬脊骨/豬展、薑片

  • 鮮淮山薏米腐竹魚湯

    MinibubbleCorner

    這種天氣真令人受不了, 時冷時熱, 又乾又濕, 身體實在難以適應, 要增強體質之餘, 也要開始去...

    魚 (任何種類, 我多以鯽魚或鯪魚)、合掌瓜、鮮淮山、腐竹、白果、果皮、生熟薏米、伏神片...

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  • 肉丸雜菜魚湯

    MrsSat Cooking

    有肉有鱼有菜有湯，一鋦完成，湯頭鮮甜，再配碗白飯，哈哈!簡單营養快手又一餐。

    桂花魚(或其它魚)、免治豬肉、大型番茄、大型番茄、红蘿蔔、鹽、胡椒粉、蠔油、雞粉、生粉、胡...

  • 红白魚湯

    ivyhui

    我家妹妹對魚興趣不大，唯有用隔接形式令她多多接觸！

    红蘿蔔、白蘿蔔、青葱、薑片、鯇魚尾、粟米、鹽

  • 淮山薏米（或芡實）煲牛鰍魚湯

    花師奶

    如若補身，並不一定要購買昂貴的藥材補品，除了之前向大家分享過的清燉瘦肉汁外，其實魚湯也是另一款營...

    牛鰍魚、豬展、淮山、薏米／芡實、果皮、紅蘿蔔、節瓜、鹽、水

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  • 粟米紅蘿蔔牛秋魚湯

    josearfung

    無加肉只係用左紅蘿蔔同粟米各一條...已經煲鮮甜既魚湯真係好好飲...估唔到牛秋魚湯真係好好味....

    牛秋魚、粟米、紅蘿蔔、薑、水

  • 白果腐竹雪耳鯽魚湯

    Elaine袁太廚房

    白果腐竹 , 糖水 ??? 湯水 ??? 以前的我總覺得這對組合永遠都只用作糖水用途 , 但某日...

    白果、雪耳、粟米、無花果、鯽魚、鱗腐竹、玉竹、茨實、准山、南北杏、薑片

  • LC主理 "赤小豆粉葛鯪魚湯"

    小高廚房

    芸芸老火湯中，赤小豆粉葛鯪魚湯具健脾袪濕，老少皆宜，是一款值得推介給朋友的湯水。 歡迎...

    粉葛(約1斤)、赤小豆、扁豆、紅蘿蔔、蜜棗、陳皮、瘦肉、鯪魚(約600克)、清水

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  • 合掌瓜章魚湯

    雲端小廚

    煮冬菇時會剪下不少冬菇蒂，千萬不要掉棄，我會留起放冰箱儲存，煲湯時加點入去，可增添冬菇的香味 ~...

    合掌瓜、章魚乾、冬菇蒂、瘦肉、紅蘿蔔、蜜棗、薑