滑蛋 食譜、做法 - 共37

排序
  • 滑蛋鮮菇

    sandra的幸福料理

    取用米酒先將菇類炒過可去除菇類的生味 再拌入蛋液 輕輕鬆鬆完成 營養又美味的鮮菇料理 脆...

    鴻禧菇、雞蛋、青蔥、米酒、鹽、胡椒粉、太白粉水

  • 蕃茄炒滑蛋

    josearfung

    蕃茄炒蛋真係一味又健康又簡單的菜式, 只有這一個菜都已經夠配一碗飯啦...酸酸甜甜就最開胃.. ...

    蕃茄、蛋、白醋、鹽、糖

  • 滑蛋牛肉飯

    vlovecooking

    親子丼變奏版, 用肥牛唔駛預先醃肉, 可以更快更方便開飯啦!!

    火鍋肥牛、洋蔥、京蔥、糖、雞蛋、味醂、鰹魚汁、水

  • 滑蛋早餐

    卷一廚房

    要炒得滑滑, 坊間佷多技巧用料可参考, 最重要時常練習, 甚麼都有可能。炒蛋除了要用慢火炒之外,...

    雞蛋2隻

  • 滑蛋蝦仁

    Karen Ling

    滑蛋蝦仁味道鮮甜,做法簡單。要煮滑的炒蛋和爽口的蝦仁,要有點小提示才能做到哦。想知道我的更多更新...

    鮮蝦   300g、蛋   4只、(蝦醃料)胡椒粉   1/8茶匙 匙、鹽   1...

  • 【滑蛋蒸醉蝦】

    Ann Kok

    要蒸到蛋汁變化,火的溫度不可太高,太高的話蛋就會變皺,口感就不滑了。 蒸好的滑蛋醉蝦散發出淡淡...

    鮮蝦、炸香蒜蓉和油、蔥絲、淡醬油、蛋汁調味料、蛋、紹興酒、鹽巴、胡椒粉

  • 【蕃茄炒滑蛋】

    Selina's Cookery

    【蕃茄炒滑蛋】我細路女嘅時候好鍾意,人大咗反而好耐無煮過同食嗱,見雪櫃有隻大蕃茄,不如就煮嚟食啦...

    大蕃茄、蛋、鹽 (用作蛋調味)、茄汁、糖、水、鹽 (最後如已夠味,可不用加)

  • 新手不敗家常菜 - 蕃茄炒滑蛋

    MrsPsKitchen

    蕃茄炒滑蛋是家常菜的經典,蕃茄加雞蛋營養豐富,超好下飯。只需15分鐘便做到,兩種材料,新手必學!...

    蕃茄、蛋、青蔥

  • 滑蛋豚肉飯

    卷一廚房

    在日語里:豚肉(ぶたにく)。翻譯成漢語是猪肉的意思。「日式生薑豚肉飯」最受歡迎, 今天不妨嘗試卷...

    火煱豚肉片、雞蛋、洋葱 (切條)

  • 【滑蛋番茄】

    Ann Kok

    番茄營養豐富,加了茄汁微酸帶甜,好下飯的一道菜餚 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://...

    番茄【切丁】、蛋、鹽巴、番茄醬、糖、食水、芡汁、玉米粉、食水