食譜、做法 - 共2280

排序
  • 【小食】蜜汁豬肉乾

    TANG

    免治豬肉切勿使用急凍包裝,因為水份會太多,不易起膠。(建議選購7:3豬肉) 豬肉乾風光後再焗,...

    免治豬肉、麻 油、60cm長烘焙紙、麥芽糖、食水、鹽、蠔 油、生 抽、老 抽、魚 ...

  • 豬扒冬菇雞汁炒小棠菜 影片

    鐵朗

    小棠菜營養|鈣含量幾乎跟牛奶差不多?多吃可排毒抗氧化增免疫力

    小棠菜、豬扒、冬菇(已煲過湯)、蒜頭、乾蔥、薑片、雞汁、鹽、胡椒粉、糖、雞粉、老抽、麻油、...

  • 翡翠苗蠔油炒豬皮 影片

    鐵朗

    想減肥又想飽肚 , 食翡翠苗係一個不錯的食材.

    翡翠苗、急凍豬皮、羊肚菌(已煲過湯)、蒜頭、乾蔥、薑絲、黃酒、糖、蠔油、雞粉、胡椒粉、鹽、...

  • 【西式主菜】芥末斧頭豬扒

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/04/bl...

    斧頭豬扒、第戎介辣醬、牛 油、蒜 頭、迷迭香、洋蔥碎、高 湯、淡忌廉

  • 家庭小菜| 南乳花生炆豬蹄 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    閩南語: 食塗豆 ( 花生 ) , 好年老 「祝福健康長命,享福餘年之意」

    冷凍豬蹄、花生、南乳、紅蔥頭、薑、粟粉、生抽

  • 夏日靚湯|淮山節瓜煲豬展 Chinese yam, hairy gourd and pork shank soup 影片

    Cook1Cook

    踏入初夏,要飲返消暑去濕嘅湯水。今日介紹呢個淮山節瓜煲豬展湯,材料非常簡單,去街市行一轉十五分鐘...

    節瓜 Hairy gourd、鐵棍淮山 Chinese yam、粟米 Corn、豬展 Po...

  • 辣味響鈴豬肉卷

    Harumaki

    響鈴卷的煙煙韌韌除咗係打邊爐必食,其實將豬絞肉混入響鈴卷,可配搭烹調不同味道的醬汁,都可以成為桌...

    響鈴卷、豬絞肉、韓國辣味噌醬、蒜蓉、茄汁

  • 香蒜牛油脆豬 影片

    莎莉美食生活頻道

    香蒜牛油脆豬 🥖 香脆好食,羅宋湯良伴😋👍🏼 Garlic butter crispy bun...

    高筋粉、糖、鹽、酵母、水、牛油

  • 港式焗豬扒飯 影片

    MrsPsKitchen

    港式焗豬扒飯愈來愈貴,自己煮,足料又好味! 酸酸甜甜,有肉有蔬菜有飯,超豐富! ...

    豬扒、白飯、洋蔥、雞蛋、青/紅椒、菠蘿、水牛芝士、番茄膏、糖、茄汁、粟粉、鹽、水

  • 老黃瓜薏米扁豆豬腱湯【清熱解毒,消腫祛濕】

    TANG

    消熱解毒、健脾祛濕、通利小便、消暑開胃次效。對肝炎,小便赤黃和小便不暢之人士有食療作用。 ...

    老黃瓜、生薏米、炒扁豆、陳 皮、蜜 棗、豬 腱、清 水