薑蔥食譜、做法 - 共 119 篇 - Cook1Cook食譜分享

(中國菜)薑蔥蠔

蠔乾身脆口不用炸,酒味好香,材料簡單,在家也能煮出大排檔風味

蠔、薑、蔥、生粉、生抽、紹興酒

睇旅遊節目，見到人家食海鮮，於是挑起條筋買桶蠔返來煮，第一次煮，估唔到咁美味！=(^.^)=

美國桶蠔1桶、薑、葱、蠔油、糖、水

超市的罐裝凍𧐢質素不錯，放在雪櫃內隨時可以食用又方便，價錢不貴。用法簡單，打開罐頭將𧐢取出，用廚...

生𧐢、薑、蔥、蒜、米酒、鹽、糖、

話咁快又到農曆新年喇，係時候準備團年飯招呼親朋戚友，除咗要搵定應節食譜之外，一套功能多多嘅廚具又...

泰國香米、雞湯、水、溫水、乾冬菇、臘腸、芫茜、連骨雞下腿、薑蓉、蒜蓉、鹽、酒、植物油、蔥

潮州風味菜式非常鮮甜美味

薑、蔥、冬菜、剝皮魚中size

秋季開始又是食蟹的好季節，因為特別肥美，故此在街市買來兩隻鮮蟹回家，實行下廚泡製「薑蔥炒蟹」。講...

新鮮蟹、青蔥、蔥片、蒜頭，切片、、蠔油、暖水份、生粉、米酒、糖、胡椒粉

Cline之前涼涼地時自己發左d海參，放係冰箱方便隨時攞來煮，間吾時煮呢味薑蔥鮑魚海參冬菇撈麵補...

安記罐頭鮑魚、海參(可用急凍)、蠔油、糖、麻油、胡椒粉、薑、蔥、芫荽、冬菇、水、鮑魚麵/生...

家常便飯仲有一條薑蔥蒸魚。

海魚、薑片、蔥、油、生抽/蒸魚豉

傳統切雞沾醬，材料超簡單：香蔥、薑、油，超香超好味！除了吃雞外，用來拌飯、拌麵也超超超正！ ...

蔥、薑蓉、油

過時過節好多朋友都鍾意浸雞，坊間有啲嘅煮法比較複雜，例如煮幾分鐘要沖凍水、回鑊、浸冰水...等等...

雞、薑、紅蔥頭、蒜頭、花雕酒、雞粉、鹽