酥皮 食譜、做法 - 共87篇

草莓柚子焗棉花糖酥皮撻【高島柚子茶甜品食譜大招募】

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

一個酥皮撻食出幾種層次感, 棉花糖面脆心軟味道甜甜地，再配搭酸酸甜甜的草莓柚子醬脆底酥皮，這樣配...

酥皮、細粒裝棉花糖、［餡料］高島草莓柚子茶、糖霜、［掃面］高島草莓柚子茶

簡易酥皮粟米蝦仁濃湯 影片

SamSamKitchen

用咗濃湯... 快快手整咗個簡單又好味嘅酥皮湯! 有冇人同我都咁鍾意飲酥皮湯㗎?😆 ...

急凍酥皮、蝦仁、粟米濃湯、胡椒粉、蛋黃液

彩虹🌈酥皮月餅 ❤️ 影片

Bon MA's Kitchen

自家製紅豆蓉少甜食得健康好多。 比較喜歡用無鹽牛油做酥皮月餅， 感覺餅皮冇咁蘇味😄 皮依然...

中筋麵粉、糖霜粉、無鹽牛油、凍水、低筋麵粉、無鹽牛油、粉紅、綠、紫、黃食用色素、鹹蛋（每個...

酥皮紫薯月餅 影片

高太廚房

做了多年月餅都是用手去搓皮,而今次嘗試用廚師機去做這款酥皮紫薯月餅,效果亦十分理想,而今次做酥皮...

(可做16個)(50g月餅模)、底筋麵粉、糖粉 (糖霜)、淡牛油(無鹽牛油)、吉士粉、全脂...

ABC開心廚房@一口酥皮芝士香腸卷

Carmen Cheung

呢個酥皮卷簡單易整又好味！前日在仔仔的生日會大受歡迎喔😋😋

酥皮、香腸、芝士、雞蛋

酥皮鯛魚燒

貓蘇食玩廚房

想起就整，唔使特別搓酥皮。冰格有乜就攞黎整，快靚正～ 做法參考自網上，因已有多人製作完成，...

市售酥皮、包湯圓用既花生餡、芝麻餡、市售急凍湯圓、粗糖粒

茶記酥皮蛋撻 影片

Sallyho莎莉豪

自家製熱辣辣酥皮蛋撻，口感與茶記一樣，雖然要用上大半天去做，及沒有人肯吃的肥東西，但我還是享受過...

低筋粉

酥皮蘋果批皮 (Puff Pastry Apple Pie) 影片

Sallyho莎莉豪

蘋果批、肉桂一向是我至愛，天氣凍又乾，正好做酥皮，用了皇國批的外型，內餡是肉桂蘋果粒，如再加個雪...

青蘋果、牛油、糖、淡忌廉、肉柱粉

千層酥皮腸仔卷

蜜薯薯

食下午茶，自己始終喜歡吃䶢點多過甜點。吃著酥脆的腸仔卷真是百吃不厭

香草腸、千層酥皮、牛油溶液、蛋漿

酥皮忌廉雞湯食譜 影片

HappyAmy

破開酥脆的酥皮是熱熱的雞肉忌廉湯！ 香濃的味道，好幸福呀～ ＊更多食譜： https://w...

雞脾肉／雞扒 （450克）、鹽、黑胡椒碎、洋蔥、紅蘿蔔、蒜蓉、中筋麵粉、無鹽牛油、雞湯／...