食譜、做法 - 共1932

排序
  • 赤米蝦汁扒釀虎蝦 影片

    鐵朗

    加入貢菜加添爽脆口感

    急凍虎蝦、攪碎豬肉、赤米蝦乾、貢菜、蒜頭、乾蔥、蔥粒、糖、鹽、生粉、麻油、清水

  • 造節靚菜|芝士龍蝦伊麵 Hong Kong style lobster in cheese sauce with E-fu noodle|港式經典|芝味無窮|食 影片

    Cook1Cook

    一家人去酒樓食飯,有一味係必叫嘅,就係芝士龍蝦伊麵。呢道咁經典嘅港式美食,絕對反映到香港人嘅飲食...

    龍蝦、伊麵、車打芝士、牛油、洋蔥、蔥頭、蒜頭、雞湯、生粉水、鹽、胡椒粉、生粉

  • 蝦仁韭皇滑蛋

    蜜薯薯

    酒樓打回來的盛(剩〉食,佢美味食材當然吾會浪費啦!令我立碼想起整一味好下飯又易整的小菜

    雞蛋、蝦仁、韭皇、塩、味醂、古法胡姬花生油

  • 炸蝦多士

    TANG

    非常經典的一款懷舊小食,既適合party小食,亦係高顏值的宴客菜式。用新鮮蝦制作更加鮮味。 ...

    中蝦、蝦肉、肥肉、白方包、白芝麻、鹽、雞粉、糖、生粉、胡椒粉、麻油

  • 櫻花蝦蘿蔔絲煎餅

    TANG

    呢款蘿蔔絲煎餅可以話係煎蘿蔔糕及炸油糍的混合簡易版,不妨一試 https://tangta...

    蘿蔔、臘腸、潤腸、蔥花、雞蛋、中筋麵粉、櫻花蝦、鹽、糖、雞粉、胡椒粉、五香粉、麻油

  • 【家常小菜】青瓜百合炒蝦仁

    TANG

    【食療功效】 清熱解毒、安神、增強免疫力、抗衰老 【適宜人群】 一般人群均可食用。尤適合慢...

    青瓜、鮮百合、中蝦仁、薑片、鹽、糖、生抽、胡椒粉、清水

  • 荔枝蝦球

    TANG

    做法非常簡單,只需要有紅脆米就能輕鬆做到。蝦膠街市買現成亦可。 可做約20個 https...

    蝦肉、肥肉、紅色脆米、薄荷葉、鹽、雞粉、糖、生粉、麻油、薑米

  • 手打蝦滑(鮮蝦球)

    TANG

    除左打邊爐,蝦滑係家常菜經常用到,例如百花釀豆腐,蝦多士...等經典菜式 可做約20個 ...

    蝦肉、肥肉、鹽、雞粉、糖、生粉、麻油、薑米

  • 白汁龍蝦意粉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    急凍龍蝦尾做出高級白汁龍蝦意粉,白汁配啖淡龍蝦肉好睇又好食。大家有冇follow 埋文迪IG,裏...

    急凍龍蝦尾、[醃料]鹽、[醃料]胡椒粉、無鹽牛油、蒜蓉、雞湯、淡忌廉、Rosemary、日...

  • 荔枝蝦球

    conlysister

    做法簡單..外形逼真..外皮酥脆内餡Q弹..

    現成蝦膠、蛋白、胡椒粉、脆花粒