廚房女漢子Ritas
鱸魚取完菲利肉後剩下的魚骨和魚頭也要好好運用,煮鍋味噌豆腐湯,讓魚骨、魚頭都能充份被利用,這個天...
鱸魚頭、鱸魚骨、嫩豆腐、洋蔥(中型)、米酒、蔥花、白味噌、鹽
Alice To
輕易又簡單食譜便做到日式料理 by cloudy_cooking_queen https://m...
硬豆腐、味噌、糖、米酒、味醂
SamSamKitchen
#零失手
#超級下飯
#快手煮
普通嘅一碟蒸豬肉... 只不過加多少少(味噌、烤麩)....
豬梅頭肉、烤麩、指天椒粒(可省)、味噌、味醂、糖、水
台灣東販
陰鬱濕冷的天氣最適合來碗溫暖人心的味噌湯
補充精力的豬肉加上Q嫩的蒟蒻
不僅暖身、暖心又...
沙拉油、豬腿肉薄片(切成5㎝寬)、蘿蔔(切成5㎜厚的扇形片)、紅蘿蔔(切成5㎜厚的半月狀)...
戀上味覺
烹飪有如做實驗一樣,可以千變萬化,只要勇於嘗試,定能創出新口味菜式,如這款以味噌混和柚子醬的雞翼...
雞翼、味噌、柚子蜜
May豬有請
日式白味噌發酵期較短,
鹽分較少而口味清淡偏甜。
配合清甜並有濃郁柚子香氣的柚子蜜,
令普...
豬扒、水、白味噌、味醂、清酒、柚子蜜、水、白味噌、味醂、清酒
米太廚房手記
燒烤蔬菜好處多!用油少、色香味美,又可保持蔬菜原味!茄子是其中一個非常好的選擇,只要換一下調味就...
大茄子、蔥花、日本味噌、味醂、薑汁、橄欖油
SamSamKitchen
本來很家常的菜式。。。加了些味噌。。。頓覺煥然ㄧ新。。。滋味大增!
雞全腿、雲耳、冬菇、紅棗、薑、麻油、味噌、糖、生抽、老抽、生粉、米酒
台灣東販
配飯的好搭檔~肉醬。不同於台式的作法,加入味噌以及韓式辣椒醬調味,讓口感多元化。只要一湯匙就可以...
牛豬綜合絞肉、大蒜、韓式苦椒醬、薑末、芝麻油、A、味噌、酒、味醂、醬油