食譜、做法 - 共416

排序
  • 南乳雞翼釀魚肉

    高太廚房

    拆了骨的釀雞翼,相信是很多朋友都會喜歡的食物,今次用鯪魚肉去釀,用南乳做醃料,味道很惹味,是不錯...

    雞全翼、鯪魚肉、蜜糖、南乳、砂糖、紹興酒、生粉、胡椒粉、麻油、雞粉

  • 照燒豆腐雞肉餅

    高太廚房

    豆腐雞肉餅材料是用雞肉及豆腐去烹調,雞肉及豆腐都有豐富營養價值,適合大人與小朋友日常食用之餸菜,...

    急凍雞脾肉、硬豆腐一磚、薑蓉、蔥、雞肉調味料:、麻油、生抽、生粉、糖、雞粉、鹽

  • 子薑菠蘿炒雞柳

    高太廚房

    子薑是薑類之中肉質最嫩及沒有根之一種,很適合用作煮餸用途,這個餸用了子薑加上菠蘿,菠蘿之酸甜味道...

    子薑6兩、急凍雞上脾450g、細罐罐頭菠蘿1罐、蔥、醃料:、雞粉、生粉、砂糖、生抽、麻油、...

  • 檸檬雞翼

    高太廚房

    檸檬雞翼是一道十分適合四季天氣日常餸菜之選擇,其酸酸甜甜之味道亦受到小朋友歡迎,更加可以成為開p...

    雞中翼、檸檬、片糖、雞粉、砂糖、鹽、酒、生抽、老抽、油

  • 風沙鹽水雞

    高太廚房

    這一個餸做法不但雞肉嫩滑,亦有鹽焗雞之味道,當食風沙時,那感覺就好像滿口風沙一樣好有趣呢!

    雞1隻約、麵包糠、炸蒜、芝麻、粗鹽

  • 西檸甜脆雞

    高太廚房

    利用光波爐去做這道菜,不需要油炸亦做到炸脆效果! 亦是適合夏天進食.

    雞扒、雞蛋、檸檬、雞粉、糖、生粉、生抽、麻油、雞蛋、檸檬汁、糖、鹽、白醋、凍開水、檸檬皮切...

  • 馬鈴薯雞蛋沙拉

    hanaskitchen

    現在這邊天氣也開始變熱了,所以今天就做了這道馬鈴薯蛋沙拉, 其實我一次都做蠻多的,有時早上也可...

    馬玲薯、紅蘿蔔、小黃瓜、蛋、洋蔥(小)、綠色花椰菜、雞粉、美乃滋

  • (烤牛奶雞蛋布丁)

    homemadeforkids

    台灣出的雞蛋布丁真係好多人都話好好味。但真係好貴。今日動動手homemade比兩個囝做 tea ...

    •全蛋、牛奶、• 淡忌廉、• 白砂糖

  • 焦糖三杯蘑菇雞

    莎莎

    將糖炒出焦香氣, 來拌炒薑片麻油雞腿, 再與醬汁燒入味 三杯料理的炒糖小變化, 美味再升級

    雞腿、蘑菇、薑片、蒜頭、麻油、糖、九層塔、醬油、米酒、水

  • 【醉雞】

    歐巴桑的快樂廚房

    這是一道我自己非常 喜歡的料理ˊ 看似豪華ˊ但做法一點都不困難ˊ 一次多準備些ˊ 不管宴客或突然...

    去骨大雞腿、蔥、薑、蒜頭、鹽、紹興酒、當歸、紅棗、枸杞子、水、鹽