食譜、做法 - 共1001

排序
  • 蔥爆牛肉【影音食譜】 影片

    馬兒小食光

    外面快炒店吃到的蔥爆牛肉多半偏甜, 這個食譜是參考傅培梅老師的食譜, 不需要加太白粉醃肉,也...

    牛肉、蔥、蒜末、醬油、花椒粉、胡椒粉、烏醋、麻油、米酒、辣椒末

  • 泰式牛肉及蝦沙律

    Hailey Chan

    醒神兼野味的泰式沙律,Yum!

    沙律用菠菜葉、蕃茄切件、冷藏虎蝦肉、冰鮮牛肉厚切(有點雪花為街)、特純橄欖油、青檸、檸檬葉...

  • 紅酒炆牛肋條

    applehoney

    清倉起見做上一個「紅酒炆牛肋條」、不用來伴飯隨手加在台式刀削麵上,用濃濃汁酱拌麵,好吃! 好味的...

    大洋葱、紅蘿白、蕃茄、紅酒、鼓油、香葉、八角、冰塘、水、鹽、牛肋條

  • 牛肉金菇

    夏之廚

    天氣太熱,所以煮個超級快手的家常菜,不僅下飯還超級好吃!!

    火鍋肥牛、金菇、蔥花、辣椒、薑、蒜,切碎、蠔油、醬油、鹽

  • 慢煮紅酒炆有機牛展

    Alice To

    用慢煮方式可使肉汁保留,亦令肉身淋身入味。每食一啖都有紅酒既香味,這是一道令人回味無窮嘅餸菜,要...

    牛展、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、紅酒、牛湯或雞湯、茄膏

  • 牛肝菌鮮雞油菌雞腿飯

    SamSamKitchen

    #快快手煮餐飯 #雞油菌對視力同皮膚都好好㗎 #牛肝菌係四大菌王之一 #yummyfood...

    雞全腿、乾牛肝菌、新鮮雞油菌、煲仔飯豉油/甜豉油、減鹽生抽、老抽、糖、麻油

  • 牛油果炒飯

    BaiB

    寫這篇食譜的原因呢是因為,翻了翻介紹牛油果煮法的食譜,發現裡面竟然沒有炒飯這一項,牛油果炒飯其實...

    牛油果、雞蛋、煮熟的米飯、菜(什麼菜都可以)、胡蘿蔔、鹽、醬油、油

  • 紅咖哩牛肉粒

    Carline Ki

    紅咖哩比黃咖哩辣,味道當然會濃一點。 在家自己煮非常簡單,超級市場內有現成的咖哩醬,甚至你...

    美國牛肉,切粒。、洋蔥、紅蘿蔔、西芹、蒜、薑

  • 咖哩牛筋牛展

    Elaine袁太廚房

    一碟香噴噴的咖哩 , 未食都已經流口水 , 不過可惜我冇份食呢 ...... 詳情可瀏...

    牛展、牛筋、薯仔、蕃薯、西蘭花、利川咖哩汁、蔥、蒜頭、糖、水、薑

  • 牛油果奶昔

    SamSamKitchen

    講真... 牛油果唔係個個都鍾意食... 但係佢嘅營養價值係毋庸置疑! 將牛油果加奶打成奶昔咁...

    牛油果、脫脂奶/鮮奶(235-250ml)、糖(可省)