日式 食譜、做法 - 共846篇

日式咖喱雞飯

Owenmama

要返工又想食到美味自製晚餐都唔係好難。 只要早一日解凍雞扒醃好， 第二日放工幾個字一家人就有美...

去皮雞髀肉去皮 （700ml）、洋蔥（切片）、小薯仔、甘筍、日式咖喱磚半盒 約120g、...

日式大蜆白湯

May豬有請

喝膩了味噌湯， 這次來點不一樣的。 蛤蜊鮮甜又可降低膽固醇， 簡簡單單但有營養又美味。 ...

蛤蜊（沙白）、蒜蓉、味醂、清酒、上湯、淡奶

日式蒜香青花椰菜

ximending

青花椰菜用少量昆布柴魚高湯燜煮,留著營養鮮味濃郁,好味＾＾ 部落格(日文) https:...

青花椰菜、蒜碎、鹽、昆布柴魚高湯、酒

日式燒汁洋蔥牛仔骨

katiekitchen

這個30分鐘完成的牛仔骨 惹味的味道 自家調的燒汁 濃郁好味 洋蔥沾上了燒汁 好好味呢

牛仔骨、洋蔥、海鹽、黑胡椒碎、日本醬油、味醂、料理酒、水、糖

(煮食影片) 日式照燒雞肉串 影片

小月棧

Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...

雞腿肉、甜椒、日式照燒汁、生抽、鹽、糖、老抽

日式蘋果羊羹

ximending

天氣變冷了,蘋果旺季來囉~.用快鍋煮簡單快速軟.酸酸甜甜的蘋果香味足夠,健康好滋味甜點啊＾＾ ...

蘋果肉、味霖粨(可用酒釀)、砂糖、寒天粉、昆布粉(可用鹽)、水

日式豬軟骨

Owenmama

在觀塘買到1kg靚靚豬軟骨， 急不及待整咗比朋友試。 用味醂(日式料理酒）調味； 做法／ 調味...

豬軟骨、薑片、紹酒、味醂、生抽、老抽、冰糖（半個乒乓球大小）、砂糖

日式豆豉芥菜

ximending

芥菜是十字花科蔬菜味較重.與豆豉蒜頭很塔.完全沒感到苦澀味,好味啊＾＾ 昆布柴魚高湯做法 ...

芥菜、蒜碎、辣椒、昆布柴魚高湯、豆豉、酒、味霖

日式味噌醬(田樂味噌)青花椰菜

ximending

認為青花椰菜是西方蔬菜.但日式吃也不錯.用少量昆布柴魚湯燜煮,鮮甜味濃郁又留著多營養.味噌也對身...

青花椰菜、昆布柴魚高湯、味噌醬、赤味噌、味霖粨(可用酒釀)、酒、水

日式章魚燒TAKOYAKI

EATATHOME_食・家

去旅行的話當然可以大吃大喝，但當地食材是帶不走的，總不能每個月去日本或法國一次吧，所以往往想學習...

水、昆布、鰹魚碎、冬菇，浸軟、（十粒份）、低筋麵粉、鹽、鰹魚湯、蛋，打好、熟章魚粒、日式紅...