涼拌 食譜、做法 - 共518

排序
  • 涼拌沙拉水蓮

    QQ廚房

    水蓮是睡蓮科植物的莖,一般多用於拌炒料理,也可以川燙做於固定料理的細繩,咀嚼口感爽脆! 其...

    水蓮、嫩薑絲、沙拉、柴魚片、香料共和國-七味唐辛子

  • 涼拌冷盤~皮蛋豆腐

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/08/blog-post_...

    滑豆腐、皮蛋、油膏、黑麻油

  • 涼拌小黃瓜兒

    Binbin

    最近真的熱到快融化每天在廚房都像在烤箱⋯也想辦法儘量做些讓爹娘比較吃得下的食物!

    小黃瓜、陳年醋、鹽、糖、蒜末、辣椒

  • 日式涼拌小黃瓜

    hanaskitchen

    居酒屋風的涼拌小黃瓜,小黃瓜配上薑絲真的是超好吃的.

    小黃瓜、薑片、辣椒、芝麻、醬油(生抽)、麻油、細砂糖(幼糖)、醋、雞粉

  • 泰式涼拌青木瓜

    俏媽咪潔思米

    涼拌青木瓜是泰式料理中的固定招牌班底。清爽酸辣調味,搭配簡單食材,是夏季必備的涼拌菜。嚼勁清脆的...

    青木瓜、番茄、花生、蝦米、香菜、魚露、檸檬汁、糖、大蒜、辣椒

  • 涼拌酸辣薯仔紅蘿蔔

    KForKitchen

    夏日炎炎,有時實在會沒甚麼胃口。找天試試做這個涼拌菜,一定會胃口大增喔!喜歡吃酸酸辣辣涼拌菜的朋...

    薯仔、紅蘿蔔、意大利陳醋、鹽、糖、辣椒油(可用麻油取代)、白芝麻、蔥花

  • 涼拌雲耳

    Binbin

    黑木耳、白木耳,是我最愛的食物之一,平時除了會拿黑木耳入菜,每到夏季就會涼拌、至於白木耳就熬成甜...

    乾黑木耳、嫩薑絲、糖、香油、麻油、醬油(膏)、白醋

  • 涼拌鮮筍

    Selina Wu

    喜歡看別人分享料理,一來是各家的菜色都不一樣,可以參考著變化菜色,否則老是一成不變,似乎也挺對不...

    綠竹筍、辣椒、白米、蜂蜜芥末沙拉醬

  • 彩蔬涼拌雞絲

    莎莎

    煩躁的炎夏, 來份五彩繽紛的涼拌雞絲 清涼胃口大開, 解熱消暑的最佳選擇

    雞胸肉、蔬菜類、香菜末、鹽麴、檸檬汁、蜂蜜、泰式甜雞醬、蒜末辣椒醬

  • 涼拌淑女手指

    Binbin

    秋葵的營養價值很高,除此之外,它也兼具食療效果,可以降血糖、血脂,顧胃還可以抗氧化。含鈣量也多多...

    秋葵、柴魚片、日式醬油、哇沙咪、冰水、鹽巴