找食譜 食譜、做法 - 共4392

排序
  • 雙菇伴豆腐

    黃師奶廚藝小百科

    黃先生呢排成日話想食草菇~~都唔明點解佢咁鍾意食~~仲要同黃師奶講明要原粒菇煮~唔可以切開~~廚...

    滑豆腐、薑、紹酒、草菇、本菇、蠔油

  • 鮮香菇蝦球

    歐巴桑的快樂廚房

    夏季天氣熱不想在廚房搞得滿身汗, 最適合也最輕鬆的莫過於方便的電鍋蒸煮料理了。不但料理清爽也最...

    愛D菇-鮮採香菇、蝦泥、蔥、米酒、鹽、胡椒粉、蛋白、玉米粉、水、和風醬油、味霖、玉米粉水、...

  • 烤焗 田園沙律多士(附食譜)

    卷一廚房

    多士(toast) 又名烘麪飽, 是用多士爐烘過嘅方包, 烘熱之後, 飽面和邊有少少燶, 外脆內...

    白飽、唧唧沙律醬、粟米粒、青瓜、車厘茄

  • 車厘茄煙肉串 (附食譜)

    卷一廚房

    串燒又稱烤肉串,是一種燒烤方法,例如東南亞沙嗲已成為印尼的國菜, 以醬汁先腌過再烤, 中東流傳烤...

    車厘茄 (每串)、煙肉 (每串)

  • [烤焗煮意] 太陽蛋唧唧醬多士 (附食譜)

    卷一廚房

    太陽蛋(英文:Sunny-side-up)是煎蛋中含油最少的一種做法,因外形像太陽一樣而得名。卷...

    白飽、鷄蛋、火腿片、唧唧沙律醬

  • [醒神開胃] 雪裡紅芥菜肉丸蛋花湯

    卷一廚房

    雪裡紅別稱雪菜, 是由芥菜嫩莖葉醃製成鹹菜食品, 無論是新鮮的芥菜或醃製成雪裏紅食用,都是開胃、...

    芥菜、雪裡紅、肉丸、薑、鷄蛋

  • [抗氧有營] 大茄煮牛柳

    卷一廚房

    蕃茄有抗氧化物, 烹煮後會釋出更多茄紅素物質可治療高血壓。牛柳表示牛里脊肉的部分,牛肉性質溫和,...

    牛柳、大蕃茄、蒜蓉、熱開水

  • 養颜保健 甜醬青葱蒸鯇魚

    卷一廚房

    鯇魚含豐富不飽和脂肪酸, 對血液循環和心血管病的良好食物, 亦有抗衰老和養颜功效. 多吃有益。

    鯇魚、印尼甜醬、青葱、薑

  • 海鮮叻沙炒米線

    applehoney

    材料簡便,將亞熱帶風情隨時放在嘴中、不用幫襯小店,自己動動手、方便包可以幫到你

    米線、叻沙醬、魷魚、鮮蝦、老抽、乾葱、紅辣椒、紫椰菜、鮮磨菇

  • 堅果鬆香醬淋豆腐

    QQ廚房

    很多人都說Q媽這豆腐很白...這是前陣子在市場買的日式冷豆腐,無意間看到某位婦人一次買了6盒,所...

    日式冷豆腐、肉鬆、碎杏仁果、香菜末、蔥花、香菇素蠔油膏、香油、白芝麻、辣椒末