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素食系列 - 香煎豆腐

大豆類製品對素食者來說，亦是補充蛋白質的食材之一，豆腐營養豐富，吃多點也無妨呢。詳細...

煎煮豆腐、金針菇、醬油2湯匙、糖0.5茶匙、鹽少許、雞粉0.5茶匙

鮮淮山即是山藥，營養價值相當高，有抗氧化、降血糖血壓、改善血脂、調節女性賀爾蒙等好處。 ...

鮮淮山、海鹽、黑椒

出街飲茶叫一碟拍青瓜最平都要二, 三十蚊啦...但自己係家只係花大家可能十幾分鐘就可以用6,7蚊...

青瓜、蒜、鎮江醋、生抽、糖、麻油

這道簡單快捷的拌菜很適合炎熱的夏天時食用，將爽脆紅蘿蔔和健康的芝麻醬與烚好的菠菜一起拌勻非常簡單...

菠菜、細紅蘿蔔、韓國炒香芝麻、蛋黃醬、麻油、鹽、韓國豉油

蝦仁烘蛋不僅可以吃到雞蛋與蝦仁的香氣，也因為高溫的烹調方式讓蛋液整個蓬鬆起來，就是這樣的特色讓它...

蝦仁、雞蛋、鹽、米酒、太白粉、蔥花

每次去泰國餐廳必點的菜式，雖然家中沒有如食店的強勁爐火，一樣能炒出有餐廳風味的飛天通菜的，依照這...

通菜、蒜頭、面豉(豆酱)、紅椒、蠔油、醬油、黃糖

自從成為左癌症病人後, 對於飲食方面都增加左少少既知識既... 精力湯其實係生食自然健康療法 ...

西蘭花、菠菜 (連根)、西芹、露筍(熟)、蘋果、車厘子、提子、黑豆、水

天氣熱, 飲返D 清熱解毒既湯就最岩... 怕太涼? 可以加片薑

昆布、蛋、薑、鹽、水

中餐乙級考試菜單《203 A-2 五柳鱸魚》步驟教學「傳說，杜甫家中清貧，一日杜甫邀請...

鱸魚、青椒、胡蘿蔔、紅辣椒、筍、乾木耳、蔥、嫩薑、鹽、黑醋、糖、味精、酒、香油、水、烹調用...

超級好吃的蒜蓉麵包，只要十五分鐘立馬開吃，簡直是派對小食的佳品，好喜歡蒜香味啊！~~

法棍、蒜、黃油、幹羅勒碎、鹽、胡椒