找食譜 食譜、做法 - 共9826篇

檸檬蜜糖雞膇 影片

AhSheh Loo

簡單調味 用密實醃雞膇放雪櫃 焗十幾分鐘就食得 配飯、意粉又一餐 youtube: ...

雞膇、蜜糖、醃料：、生抽、蠔油、糖、老抽、紹興酒、檸檬 切片去核

餐肉芝士包 影片

莎莉美食生活頻道

餐肉芝士包 🐙 紅燒章魚造型，外型趣緻，內裡好味！ Luncheon Meat n Chees...

高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、餡料：、午餐肉、芝士碎

菠蘿蛋糕 影片

莎莉美食生活頻道

菠蘿蛋糕🍍 (6吋/7吋)#菠蘿  #蛋糕 #港式西餅 港式西餅，酸酸甜甜，充滿菠蘿味和牛油香...

無鹽牛油（室溫）、鹽、糖、全蛋（室溫）、植物油（令蛋糕更鬆軟）、菠蘿汁、低筋粉、細罐頭菠蘿...

Oreo黑炭朱古力壓模曲奇餅

Man Lam

🍫Oreo黑炭朱古力壓模曲奇餅🍫 之前講過會整呢款曲奇餅比阿女帶返學校送比同學仔做畢業小禮...

牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、粟粉、黑炭可可粉、純可可粉、18-22塊

香草烤雞 影片

莎莉美食生活頻道

香草烤雞🐓 #Rosemary #烤雞 好香好惹味！用手撕方法食，另有風味😋 Herb Gri...

全雞、洋蔥、蒜頭、薯仔、車厘茄、調味：、黑胡椒、香草、鹽、油

甜品篇｜日式芝士蛋糕 為何總是失敗? (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

坊間有千萬個食譜，但不知為何自己跟著做，總是失敗? 你真的是跟著做嗎? 你知道它的竅門嗎? ...

cream cheese、蛋黃、白砂糖、牛油/奶油、牛奶、檸檬汁、檸檬皮、低筋麵粉、粟粉、...

波蘭種 (液種)

TANG

用波蘭種做出來的麵包，可以使面包老化速度變慢，發酵更快，烘烤時體積膨脹更大。 據說液種是在19...

高筋麵粉、酵母、清水

法國老面

TANG

歐包最常用的面種，用老面做出來的麵包可以提升麵包風味，麥香更濃，也有鎖水保濕抗氧化的作用。老面起...

高筋麵粉、鹽、酵母、清水

【德國名菜】德國咸豬手

TANG

傳統德國咸豬手是配醃椰菜，但我個人覺得配菜絲沙律口感更清新，更可減豬手的油膩感。 菜絲沙律...

咸豬手、洋 蔥、甘 筍、芫茜(連根)、蒜頭、德國黑麥啤酒、香芹籽、桂皮、八角、香葉、黑椒碎...

【素菜】素腐皮卷

TANG

經過賣素食店都會有腐皮卷，醮著喼汁食絕芍是絕配! 此食譜約可做30條 https://tan...

腐 皮(方)、黑木耳絲、冬 菇、甘 筍、芹 菜、沙 葛、蒜 蓉、素食蠔油、生 ...