JanJankitchen
過年一定唔少得，仿鮑片一定用雞脾菇啦，夠大件來切片。
雞脾菇 1-2隻 (選大隻）、菜心 半斤、調味料:、蠔油、生抽、老抽、糖、水 各適量、芡汁...
Amyの私人廚房
使用紹興酒、當歸、枸杞、浸泡冰鎮一晚後的雞腿，吃起來不但肉質Q彈，味道鮮美，還帶有濃卻不醉人的淡...
雞腿、紹興酒、當歸、枸杞、海鹽、棉繩(去骨雞腿定形)
老孫妮可
雞肉柔嫩入味.色澤紅亮的乾辣椒.使雞肉的香辣味更濃郁更突出，酥脆的花生米 兼具香、麻、辣、讓人忍...
雞胸肉、乾辣椒、蒜末、蔥段、市售花生米、糖、醬油、料酒、麻油、醋、醬油、太白粉
JanJankitchen
雪耳養顏，紅棗補肝補氣、養血安神，是養生恩物。
木瓜 （去皮去核切中件）、雪耳 （浸軟洗淨切中件）、紅棗（大）去核切半，如小的多放幾粒、水...
馨苑-Kitchen
這是零失敗料理、優酪乳、咖哩醃後能使肉質變得又嫩又香、也是一道不油膩料理、配飯或者夾麵包都很適合
雞腿（去骨）、優酪乳、咖哩粉、蒜泥、鹽、糖
榮式住家飯
外脆內軟既燒雞, 原來喺屋企自己都整到! 今次再加埋泰式既冬蔭功味, 真係好正! 想知更多《榮式...
雞、醃料:、蒜頭、乾葱頭、南薑、芫茜、香茅、檸檬葉、冬蔭功醬、水、生粉水、調味料:、魚露、...
H2_Cooking
忌廉, 菠菜, 雞肉 都是西式菜中常用的食材, 3樣加起來就等於美味!!
菠菜、雞扒、淡忌廉、芝士碎、醃料:、糖、胡椒粉、生粉、香草、生抽
Jojo Low
美味又安心自製雞肉乾，紅粷米養生又衛生，當過年零嘴或者送禮都是不錯的選擇。
雞腿/雞胸（要皮）、醃料：、蠔油、魚露、紹興酒、細砂糖、胡椒粉、五香粉、醬油、水、紅粷米（...
Ann Kok
雞塊加入醃料，裡面含有咖哩葉，炸起來濃濃的咖哩味道。。
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https...
雞全腿《剁塊》、咖哩葉、麻油、胡椒粉、鹽巴、粉類、合裝炸雞粉《任何一種牌子》、鬆脆炸粉