卷一廚房
台式三杯雞, 傳统製法是指醬油.酒.麻油各一杯烹調, 另一重點是九層塔.卷一廚房大膽新嘗試, 以...
雞脾 3隻、蒜頭 1個、蒜蔥 2棵、芹菜 4棵、辣椒仔 2粒、醬油 1杯、紹興酒1杯、麻油...
卷一廚房
瑞士雞翼是一種香港滷水雞翼，雖然以瑞士為名，卻非源於瑞士或其他歐洲國家。這種食品主要使用了「瑞士...
鷄翼 12隻、鷄蛋 8隻、瑞士汁 1杯、冷開水 2杯
Shi Vian
我大力推介哩款雞翼呀!!特別係鍾意食雞翼又鍾意食辣既人,,一定要試!!又香又辣超惹味!!
雞翼 -、生抽 -、蒜鹽 -、糖 -、孜然粉 -、辣椒粉 -、麻油 -、粟粉 -
Shi Vian
好入味,又好滑,,建議加多啲辣椒!!
雞翼 -、腐乳 -、蒜蓉 -、薑絲 -、糖 -、紹酒 -、辣椒粒 -
Sasa自家煮意
今日買佐兩磅雞中翼，諗住好長時間無整風沙雞翼會生疏，今晚又少人食飯，所以只整佐10隻雞中翼(1磅...
急凍巴西大雞中翼10隻約476克、：粗鹽1/2茶匙、魚露1湯匙、蒜頭4粒切碎 、干蔥頭1粒...
Shi Vian
煲木瓜湯,,我多數會用青木瓜,,因為營養多過橙肉木瓜,,特別係餵母乳,,用青木瓜係會催乳架!!
...
青木瓜 -、雞腳 -、花生 -、鰩魚翅 -、瘦肉 -、果皮 -
Agnes煮意
靚靚燒雞，今日唔斬雞、要用手扯再啜埋手指
雞、小洋蔥、室溫牛油、鹽、黑胡椒、乾辣椒碎、百里香、露絲瑪利
Shi Vian
馬來西亞出品既咖喱醬,,令人一試難忘!!哩碟咖喱薯仔炆雞翼,,主角唔係雞翼亦唔係咖喱,,而係薯仔...
雞翼、薯仔、洋蔥、咖哩醬、椰漿、水
馨苑-Kitchen
作法非常簡單、絕對不會失敗。
家常菜、宴客菜都很適合
蒸出來雞肉的皮好Q......
雞腿（去骨、沒去骨都可以）、葱段、薑片、花椒粒、紹興酒、醬油、甜麵醬、辣油、蒜泥
蘋果愛料理
善用家中現有的香料，簡單4步驟，只需10分鐘，輕輕鬆鬆就可做出脆皮鮮嫰又多汁的義式香料雞腿哦。
...
去骨雞腿、義大利香料、黑胡椒、白胡椒、鹽