烤 食譜、做法 - 共994篇
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全麥印度烤餅(Naan bread)
平時做咖喱﹐不是雞肉就是牛腩，加上配飯吃，有點heavy。每次食飽後都有點滯，不太舒服。 上星...
全麥麵粉、高筋麵粉、原味yogurt、酵母、橄欖油、糖、鹽、牛奶
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惹味噴火香草烤雞
全家都愛吃辣，就在這香草焗雞上塗上一層惹味噴火辣汁再把皮焗得香脆，配以冰凍啤酒……正。麥生當然就...
法國春雞、百里香、墨西哥特辣椒汁、蒜蓉、黑胡椒碎、檸檬汁和皮(檸檬壳備用)、鹽、蜜糖、噴火...
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醬烤豬肋骨
出街食西餐，好多時都會見到pork ribs，閒閒地百幾二百蚊。喺超市幾十蚊就有條豬肋骨，自家制...
丹麥豬肋骨、鹽、黑胡椒、香草、老抽、生抽、茄汁、喼汁、韓國辣醬、日本料理酒/味醂、糖
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白醬魚焗烤義大利麵
脆皮牽絲的乳酪絲，再搭配鮮味魚塊和被醬汁包覆的Q彈螺旋麵，真是無敵美味啊。這種牽絲的焗烤美食，怎...
螺旋麵、蛋黃、鯛魚、青豆仁、乳酪絲、麵包粉、洋香菜葉、(煮麵用)鹽、牛奶、無鹽奶油、低筋麵...
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HP醬烤豬背骨(Fusion版)
呢個FUSION版係用我的中式醃法， 再加HP汁同茄汁自家調製自家醬汁。低溫焗過的肉鬆軟好多; ...
豬背骨(每件11枝骨) 約1.5磅重、（1條骨份量）、生抽、老抽、鹽、糖、玫瑰露酒、HP...
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